Lumea condimentelor este incredibil de luminoasă și diversă. Din păcate, cumpărăm adesea mărfuri de calitate scăzută sau chiar imitații ieftine. Nimeni nu se poate teme de acest lucru, chiar și în țările în care sunt produse aceste condimente.
Colegii din „Bright Side” oferă câteva trucuri simple care vă vor ajuta să determinați calitatea a ceea ce cumpărați. Bucurați-vă de condimente aromate adevărate!
1. Canel
-Cassia chineză este adesea vândută în loc de scorțișoară. Arată la fel, dar cassia are o aromă mai slabă. În plus, bastoanele de cassia sunt mai groase și mai grosiere și sunt înfășurate în principal pe o parte.
-Scorțișoara de pământ se poate distinge ușor de cassia prin adăugarea unei picături de iod. Dacă condimentul devine albastru, este cassia.
2. Piper și ienibahar
-Când este zdrobit, piperul negru proaspăt este tăiat în bucăți destul de mari, lăsând o amprentă ușoară grasă. Produsul de slabă calitate, prea uscat sau vechi se descompune în bucăți mici atunci când este lubrifiat.
-Ardeiul alb trebuie să fie cremos și maro deschis; Dacă ardeiul este prea alb, cel mai probabil este albit. Ardeiul negru alb nu are cochilii.
-Bahara trebuie să fie mare și să aibă o coajă groasă, plată.
- Cum să distingem știrile false și isteria de faptele reale despre incendii
- Miel tandru cu sos de lapte și condimente exotice - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre cum să
- Cum să recunoașteți dezinfectanții falși - Sănătos
- Făină de cocos; Cumpărați condimente și alimente naturale
- Cum să recunoaștem infidelitatea feminină ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,