Aflați cum să mâncați pentru tipul de dosha poate crește starea de bine

urmați

Dieta ayurvedică este un plan de dietă care oferă îndrumări despre când să mănânci, ce să mănânci și cum să mănânci pentru a-ți promova sănătatea, a preveni sau a face față bolii și a menține starea de bine. Dacă urmați o dietă ayurvedică, veți mânca în principal alimente întregi sau minim procesate și veți practica ritualuri inteligente de consum.

Dieta se bazează pe sisteme de sănătate ayurvedice care datează de mii de ani.

Unele studii arată că practicile de stil de viață ayurvedic, inclusiv dieta, vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea. Dar urmarea unei diete ayurvedice pentru slăbit nu este neapărat o metodă dovedită de slăbire.

Ce este dieta Ayurveda?

Ayurveda este o practică de wellness originară din India și are o vechime de aproximativ 5.000 de ani. Cuvântul „Ayurveda” este o combinație de două cuvinte sanscrite care înseamnă viață (Ayurveda) și știință (Veda), astfel încât traducerea literală a Ayurveda este „știința vieții”. Medicina ayurvedică se străduiește să creeze un corp sănătos puternic printr-o serie de diete, exerciții și stiluri de viață, inclusiv somnul și viața mentală.

Principiile ayurvedice ale nutriției

Dacă urmați o dietă ayurvedică, veți include multe practici diferite în dieta dumneavoastră. Aceste practici vă ajută să profitați de diferitele calități ale alimentelor. Unele dintre practicile de bază includ:

Care este Dosha mea?

Una dintre caracteristicile principale ale dietei ayurvedice este că mănânci în funcție de tipul constituțional dominant sau dosha. Vă puteți gândi la dosha ca la cea mai importantă energie. Există trei dosa ayurvedice diferite, care provin din cinci elemente diferite: spațiu, aer, foc, apă și pământ. Fiecare element oferă calități sau atribute diferite.

  • Lână de bumbac (spațiu și aer): vata este adesea descrisă ca fiind creativă, intensă sau expresivă. Atributele includ uscat, ușor, rece și dur.
  • El intreaba (foc și apă): Pitt-urile sunt adesea descrise ca fiind inteligente, vesele și conduse. Atributele includ ascuțite, fierbinți, fluide și mobile.
  • Capac (pământ și apă): cuștile sunt adesea descrise ca fiind calme, iubitoare sau letargice. Atributele includ umed, greu, moale și static.

După ce ați citit descrierile fiecărei dosha, puteți constata că sună mai mult la calitățile pe care le întruchipați.

Mulți oameni cred că au două doze puternice. Cei care practică modul de viață ayurvedic cred că fiecare dintre noi întruchipează toate cele trei dosha. Dosha proeminent vă va determina stilul de a mânca.

Cum să începi să mănânci pentru doha

Înainte de a începe o dietă Ayurveda, poate doriți să petreceți mai mult timp învățând și găsind un dosha dominant. Există mai multe moduri diferite de a afla.

Găsiți un medic ayurvedic

Mulți experți în medicina ayurvedică sugerează că cea mai inteligentă metodă este de a vizita un medic ayurvedic.

Samantha Selmalar ("Dr. Sam") este medic ayurvedic intern la Corpul corpului din St.

Lucia. Ea spune că a vedea întotdeauna un medic ayurvedic este întotdeauna cel mai bun, deși există și alte modalități de a găsi un dosha. „Un medic ayurvedic poate sfătui combinația corectă de alimente pentru a echilibra doza și pentru a face dieta mai eficientă”, spune ea, adăugând că medicul vă poate sfătui cu privire la ce alimente să consumați și ce alimente să evitați. Dr. Mahalingham "Maha" Lakshaman este de acord. El spune că un medic ayurvedic vă poate ajuta să determinați cele mai bune alimente și plante medicinale și vă poate ajuta cu îngrijirea medicală, dacă este necesar.

Este important să ne amintim, totuși, că un medic ayurvedic poate să nu fie medic autorizat în Statele Unite. Dr. Maha și dr. Sam au obținut diplome în medicină naturistă în India și au experiență de lucru cu pacienți din diferite țări. În Statele Unite, nici o țară nu autorizează practicienii ayurvedi, deși mai multe au aprobat școlile ayurveda, potrivit Institutului Național de Sănătate. NIH oferă îndrumări cu privire la alegerea unui furnizor de îngrijire suplimentar, cum ar fi un medic ayurvedic. De asemenea, vă recomandă să discutați cu medicul dumneavoastră de îngrijire primară despre utilizarea practicilor alternative de sănătate.

Dacă decideți să vizitați un medic Ayurveda, medicul vă va face un interviu și va face o evaluare pe baza informațiilor pe care le furnizați. Aceasta este probabil cea mai exactă metodă de a-ți găsi doha.

În Dosha ta online

Mai multe site-uri oferă chestionare online pentru a vă ajuta să găsiți dochem cu dohema. Este posibil ca chestionarul să nu fie întotdeauna corect.

Un studiu realizat de cercetători din India a constatat că datele în cauză, utilizate pentru a determina tipul de dosha, au condus la rezultate inconsistente. După testarea mai multor site-uri diferite de pe site, care oferă întrebări pentru a găsi cercetătorii dvs. dosha, rezultatele sunt diferite. "Este foarte probabil", scriu ei, "ca rezultatele obtinute pentru cele trei dosha pe acelasi subiect in acelasi timp in aceleasi conditii sa fie diferite."

Rețineți că procesul de găsire a doha dvs. este subiectiv - chiar dacă vizitați un medic ayurvedic. Aceasta înseamnă că nu se bazează pe date obiective, cum ar fi un test de sânge sau urină. Din acest motiv, este posibil să nu fie complet corectă.

Deci înseamnă că trebuie să-ți ignori complet dosha? Nu neaparat. Dosha dvs. poate fi o combinație de mai multe tipuri. S-ar putea să constatați că veți avea nevoie de unele ajustări pe parcurs.

Mănâncă alimente pentru Dosha

Odată ce ați stabilit dosha dominantă, puteți crea alimente în jurul alimentelor care vă vor ajuta să vă hrăniți corpul și să vă echilibrați energia. Veți găsi online mai multe ghiduri de dozare la site-uri, inclusiv Institutul Ayurveda, dar este util să scanați câteva dintre alimentele sugerate de organizație pentru fiecare dosha.

Dr. Maha oferă o carte care vă ajută să creați alimente sănătoase în timp ce învățați cum să urmați o dietă ayurvedică. El recomandă gătitul Ayurveda: o viață de echilibru, gustul Ayurveda și Cartea de bucate modernă Ayurveda.

Ar trebui să urmez o dietă ayurvedică pentru slăbire sau bunăstare?

Există diverse probleme de luat în considerare dacă luați în considerare inițierea unei diete ayurvedice pentru pierderea în greutate sau îmbunătățirea sănătății. Primul este eficacitatea problemei. Doriți să vă asigurați că planul în care investiți este unul care este susținut de dovezi. Și în al doilea rând, ia în considerare aderarea. Trebuie să adoptați un plan de dietă pe care să îl puteți menține pe termen lung doar dacă doriți ca rezultatele pierderii în greutate să dureze.

Dacă dovezile științifice susțin Ayurveda?

Deși medicina ayurvedică a fost practicată de mii de ani, multe dintre dovezile care îi susțin eficacitatea sunt observaționale. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, multe studii clinice ale abordărilor ayurvedice au condus la rezultate incoerente sau discutabile din cauza metodologiei sau proiectării de cercetare slabe.

Cu toate acestea, pe măsură ce interesul pentru abordare crește în lumea occidentală, mai mulți cercetători efectuează studii de înaltă calitate care susțin utilizarea sistemului de îmbunătățire a sănătății.

Alte studii arată că Ayurveda poate fi benefică în reducerea factorilor de risc cardiometabolici sau în tratarea bolilor coronariene, poate fi benefică în îmbunătățirea calității și duratei somnului și poate fi utilă în tratarea diabetului de tip 2. 2.

Pot să mă țin de o dietă ayurvedică?

Chiar dacă dovezile în creștere susțin o dietă ayurvedică pentru scăderea în greutate sau bunăstare, nu există un plan de dietă dacă nu vă țineți de el pe termen lung. Atât dr. Maha, cât și dr. Sam recunosc că unora le este greu să mențină programul. Dr. Maha spune că alegerile alimentare limitate și chiar gustul alimentelor pot fi dificile pentru unii când încep. Cu toate acestea, dr. Sam spune că odată ce clienții ei înțeleg beneficiile fiecărui tip de mâncare, gustul nu contează.

În afară de gust, complexitatea dietei ayurvedice poate fi confuză pentru unii. Dacă urmarea unui plan de masă dosha pare prea confuz, unii experți sugerează pur și simplu utilizarea principiilor dietetice de bază.

Sarayean Rudman, MS, Massachusetts, este practicant ayurvedic și nutriționist clinic. Nu oferă alimente specifice dosha, ci mai degrabă alimente care ajută la digestie, precum și stiluri de viață care pun accentul pe ascultarea corpului, echilibrarea și consumul intuitiv și exercițiile fizice. În loc să se concentreze asupra pierderii în greutate, îi ajută pe clienții săi să se concentreze asupra sănătății.

Dieta Ayurveda este utilă pentru a deveni cea mai sănătoasă dimensiune și echilibru pentru constituția sau natura dumneavoastră particulară. Din nou, concentrându-vă pe slăbit și aducându-l în schimb în echilibru cu natura.

Ea continuă spunând că nu există absolut nicio ecuație universală. Totul este adaptat nevoilor dumneavoastră individuale. „Dieta Ayurveda vă permite să creați obiceiuri de viață, nu de fapt o dietă, ci o dietă care trebuie adoptată pentru totdeauna.”.

Acesta sugerează alegerea alimentelor nutritive în locul alimentelor procesate, ignorarea numărării și consumul intuitiv pentru a gestiona dimensiunile porțiilor.

„Mâncați un mic dejun mediu până când vă saturați și nu mai mâncați din nou până nu vă este foame, mâncați un prânz mare și mergeți după aceea. Rămâneți pe partea stângă timp de 10-20 de minute și nu mâncați din nou până nu ți-e foame fizică. Apoi, în sfârșit, mănânci o mică cină dacă ți-e foame sau treci peste tot. Posibilitatea de a mânca până când ești plin oferă oamenilor libertatea de a se simți lipsiți sau de a măsura porții și calorii.

Rudman spune că adoptarea unui stil de viață ayurvedic cuprinzător, adaptat nevoilor dvs. personale, va duce la rezultate fără restricții, foamete sau senzația de a fi reținut în dietă.

Urmarea dietei ayurvedice vă va face dimensiunea și forma cele mai potrivite naturii dvs., unde vă veți dezvolta fiziologic, psihologic și emoțional.

Cuvântul din

Dieta ayurvedică a fost practicată de milioane de oameni de mii de ani și este bine acceptată în multe părți ale lumii ca un element cheie al sănătății și al bunăstării generale. Există multe elemente ale planului nutrițional care se suprapun cu elementele de bază ale nutriției practicate de experții occidentali în domeniul medical și al sănătății.

Dacă scăderea în greutate este obiectivul dvs., veți vedea probabil rezultate dacă adoptați o dietă ayurvedică și construiți alimente în jurul obiectivelor, alimentelor neprocesate și practicilor de alimentație inteligentă. Cu toate acestea, National Institutes of Health avertizează consumatorii că anumite produse ayurvedice, ierburi sau combinații de plante pot provoca efecte secundare și pot fi dăunătoare dacă sunt utilizate în mod necorespunzător. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre orice schimbări importante de dietă sau medicamente pe bază de plante pentru a vă asigura că acestea nu interferează cu medicamentele actuale sau cu gestionarea afecțiunilor dumneavoastră medicale.

> Conboy, Los Angeles, Ingrid Edstein și Hilary Garvalis. "Ayurveda și Panchakarma: Măsurarea efectului intervenției holistice în sănătate". Scientific World SP. 9 (2009): 272-280.

> Pitler, MH și Erns. „Terapii complementare pentru scăderea în greutate: o revizuire sistematică”. Jurnalul internațional de obezitate 29.9 (2005): 1030-1038.

> Riux, Jennifer, Cynthia Thomson și Amy Hauter. "Un studiu pilot privind adecvarea medicinii holistice ayurvedice și a terapiei yoga pentru pierderea în greutate." Progrese globale în sănătate și medicină 3.1 (2014): 28-35.

> Sharma, Rohit și Prajapati Pk. „Ghiduri nutriționale și stiluri de viață pentru diabet: o perspectivă ayurvedică bazată pe dovezi.” Revista română de diabet, nutriție și boli metabolice 21.4 (2014)

> Tosca D. Brown, Crystal L. Park și colab. „Pierderea în greutate a yoga pe grupe cu componente inspirate din ayurvedică: o investigație pilot a practicienilor și a începătorilor de yoga”. Jurnalul internațional de terapie yoga: 2016, vol. 26, nr. 1, pp. 55-72.