Cum se folosește cânepa - cânepă industrială (cânepă în engleză) este o plantă, parte a speciei de plante Cannabis sativa, care este cultivată special pentru uz industrial. Poate fi folosit pentru a realiza o gamă largă de produse utile. Alături de bambus, cânepă este una dintre plantele cu cea mai rapidă creștere de pe Pământ.

pentru

Cânepa este cunoscut omenirii de mii de ani, fiind una dintre cele mai vechi culturi de plante din lume. În trecut, fabrica era folosită pentru a confecționa haine și frânghii pentru navigație. Și unde a fost plantat cânepă, aproape nu erau dăunători subterani - câine orb, porc și altele.

În trecut, hainele regilor din Europa erau cusute din fibre de cânepă (și in). S-au confecționat uniforme de hârtie și militare. În zilele noastre, fibrele de cânepă sunt folosite pentru a produce materiale izolatoare într-o formă similară cu vata minerală. Lâna de cânepă este un foarte bun izolator termic, un concurent al vatei minerale, deoarece nu creează probleme de sănătate. Ei chiar devin diferiți acum produse cosmetice pe baza cânepă, precum săpunuri, șampoane pentru păr frumos, produse pentru piele frumoasă.

Știați că: Rudolf Diesel a folosit inițial combustibil de cânepă pentru motorul său diesel. Ulterior l-a înlocuit cu nafta! Și în 1941, Henry Ford a construit prima mașină din cânepă, sisal și paie, care a fost alimentată cu etanol de cânepă. Și în zilele noastre, frânghia de cânepă tratează cu succes durerea articulațiilor, a spatelui și a spatelui!

Care sunt beneficiile cânepei

Potrivit bazei de date naționale a nutrienților din SUA, 2 linguri de semințe de cânepă cântărind 20 de grame conțin:

  • 111 calorii
  • 6,31 g proteină
  • 9,75 g de grăsime
  • 1,73 g carbohidrați (inclusiv 0,8 g fibre și 0,3 g zahăr)
  • 14 miligrame de calciu
  • 1,59 mg de fier
  • 140 mg magneziu
  • 330 mg de fosfor
  • 240 mg potasiu
  • 1,98 mg zinc
  • 22 micrograme de folat
  • Semințele de cânepă oferă vitamina C, unele vitamine din grupul B și vitaminele A și E.

Conținutul nutrițional al cânepei este asociat cu o serie de beneficii potențiale pentru sănătate.

Grăsimi sănătoase

Medicii recomandă consumul a două porții de pește, în special pește gras, în fiecare săptămână. Acest lucru se datorează faptului că peștele este o sursă majoră de acizi grași omega-3. Dacă o persoană nu mănâncă în mod regulat pește, este posibil să nu primească suficient acid docosahexaenoic (DHA) sau acid eicosapentaenoic (EPA).

Cânepă este o sursă vegetală de acizi grași omega-3 concentrați. Cu toate acestea, acizii grași pe care îi conține cânepa sunt acizi alfa-linolenici (ALA), care în organism sunt slab transformați în DHA și EPA cu o rată de doar aproximativ 2 până la 10%.

În ciuda acestei rate de conversie ineficiente, cânepă este una dintre cele mai bogate surse de ALA și, prin urmare, este încă o sursă foarte bună de grăsimi sănătoase, în special pentru cei care nu mănâncă pește sau ouă.

Cânepă conține un acid gras omega-6 specific numit acid gamma linolenic GLA, a ulei de cânepă conține un procent chiar mai mare de GLA. Semințe de cânepă conțin și fitosteroli care ajută la reducerea cantității colesterolului în organism prin eliminarea acumulării de grăsime în artere.

Magneziu

Magneziul joacă un rol important în peste 300 de reacții enzimatice din organism, inclusiv metabolismul alimentar și sinteza acizilor grași și a proteinelor. Magneziul este implicat în transmiterea și activitatea neuromusculară și relaxarea musculară.

Deficitul de magneziu - care este deosebit de frecvent la vârstnici - a fost legat de rezistența la insulină, sindromul metabolic, bolile coronariene și osteoporoza. Nucile și semințe de cânepă sunt una dintre cele mai bune surse de magneziu.

Studiile arată că persoanele care suferă de sindrom premenstrual (PMS) pot ameliora simptome precum balonarea, insomnia, umflarea picioarelor, creșterea în greutate și sensibilitatea sânilor prin asigurarea unui aport adecvat de magneziu. Magneziul combinat cu vitamina B6 pare a fi cel mai eficient în aceste cazuri.

Cum se folosește cânepa sub formă de ulei și unt

Ulei de cânepă este un produs exclusiv provenit din cânepă industrială. Raportul ideal de 3: 1 Omega 6 la Omega 3 este recomandat de Organizația Mondială a Sănătății ca optim. Acizii grași esențiali din uleiul de cânepă sunt esențiali pentru îmbunătățirea sănătății și imunității. Conține 80% acizi grași - cel mai mult dintre toate plantele. Uleiul de cânepă poate fi util:

  • Pentru ameliorarea stării durerii cronice;
  • Când depresie, anxietate, neliniște, stres posttraumatic;
  • Pentru relaxarea sistemului nervos, restabilirea somnului sănătos și tonifiant;
  • Pentru a inhiba dezvoltarea celulelor canceroase;
  • Pentru a controla nivelul zahărului din sânge;
  • Pentru a susține metabolismul lipidic și a reduce riscul de probleme cardiovasculare, inclusiv blocarea unei artere;
  • Pentru a restabili funcțiile intestinelor și activitatea sistemului digestiv;
  • Să acționeze ca un antioxidant puternic;

C ulei de cânepă poate trata în mod eficient durerile articulațiilor și artrita dureroasă. O puteți lua sub formă de capsulă.

Presat la rece ulei de cânepă este un ingredient indispensabil gătitului sănătos. Conține acizi grași Omega 3 și Omega 6 de înaltă calitate. Gustul plăcut de nucă moale oferă o cantitate mare de acizi grași nesaturați într-o combinație perfect echilibrată, spre deosebire de alte uleiuri de origine vegetală. Nu conține colesterol și contribuie la un metabolism celular sănătos și la un sistem imunitar sănătos. Îl puteți folosi ca aditiv în salate și alte feluri de mâncare.

Cum se folosește cânepa sub formă de semințe

Semințe de cânepă au un gust moale, de nuci. Laptele de cânepă este fabricat din semințe de cânepă decorticate și apă. Dacă vă întrebați dacă este util semințe de cânepă, atunci răspunsul este da - beneficiile luării semințe de cânepă sunt foarte mari.

Se presară puțin semințe de cânepă pe salate, pilaf de orez, fulgi de ovăz sau iaurt. Adăugați semințe de cânepă la produsele de panificație, cum ar fi brioșele integrale.

Încercați câteva dintre aceste două rețete sănătoase și delicioase folosind cânepă:

Paine de dovleac cu seminte de canepa

  • 1 2⁄3 cani de făină integrală albă
  • 1 cană zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ¾ linguriță de sare, opțional
  • ½ linguriță praf de copt
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ¼ linguriță cuișoare măcinate
  • 2 ouă mari
  • 1 cană dovleac ras
  • ½ Un pahar de ulei din semințe de cânepă
  • ½ Un pahar cu apă
  • ½ cană de semințe de cânepă necojite
  • ½ Un pahar de afine uscate, opțional

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, sarea (dacă se folosește), praful de copt, nucșoara și cuișoarele.
Într-un castron mediu, bateți ouăle, dovleacul, uleiul de cânepă și apa.
Se amestecă toate ingredientele într-un singur amestec pentru a face un aluat.

Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă. Coaceți timp de 60 de minute sau până când scobitoarea plasată în centru iese curată. Se răcește timp de 10 minute înainte de a ataca această tentație irezistibilă.

Smoothie de semințe de banane, pere, avocado și cânepă

  • 1 banană coaptă coaptă
  • 1 pere mici coapte, curățate și tăiate în sferturi
  • 1/4 mare sau 1/2 mic de avocado
  • 1/4 cana patrunjel
  • 1 cană de spanac
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 lingură semințe de cânepă
  • 1 1/4 cani lapte de migdale

Puneți toate ingredientele într-un Nutribulet sau robot de bucătărie și rulați aparatul până la omogenizare. Această rețetă este ideală pentru obținerea unei game largi de nutrienți.

Sămânța de cânepă ca proteină - ideală pentru mușchii noștri

Proteina de cânepă - cânepa conține toți aminoacizii esențiali, ceea ce îl face o sursă bună de proteine ​​pe bază de plante. Cânepă nu conține fitați, care se găsesc în multe surse vegetariene de proteine și poate interfera cu absorbția mineralelor esențiale.

Semințe de cânepă conțin aproape la fel de multe proteine ​​ca soia. Există 9,46 grame de proteine ​​în fiecare 30 de grame de semințe (3 linguri). Aceste semințe sunt o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că furnizează toți aminoacizii esențiali.

Aminoacizii sunt elementele constitutive ale tuturor proteinelor. Corpul nu poate produce unii dintre acești acizi, iar corpul tău are nevoie de nouă aminoacizi esențiali pe care îi poți obține doar din alimente. Relativ puține alimente pe bază de plante sunt surse sănătoase de proteine, ceea ce face semințe de cânepă extrem de valoros.

Proteina de cânepă

Proteina de cânepă poate fi utilizată într-o varietate de moduri. Poate fi folosit ca un shake de proteine ​​amestecat cu alimente precum terci sau iaurt sau utilizat la coacere. Când doriți să construiți mușchi, este important să vă satisfaceți nevoile nutriționale, astfel încât să fiți flexibili proteine ​​de cânepă îl face o alegere convenabilă. Se recomandă să luați 30 g de proteine ​​din cânepă, de 2-3 ori pe zi sau în funcție de nevoile dumneavoastră.

Iată o rețetă extrem de potrivită pentru obținerea unei doze mari de proteine ​​din produse naturale. Luați acest super amestec după fiecare antrenament de forță (20 până la 120 de minute după antrenament) și foarte curând puteți uita de proteinele artificiale. Iată ingredientele pe care trebuie să le amestecați:

  • semințe de cânepă - 2 linguri
  • polen de albine - 1 linguriță
  • brânză de vaci - 100 de grame
  • albus de ou din 3 oua fierte

Precauții la utilizarea cânepei

Produse din cânepă sunt sigure când sunt consumate cu moderație. La fel de semințe de cânepă sunt bogate în grăsimi, creșterea bruscă a grăsimilor cauzată de consumul de cantități mari cânepă, poate provoca diaree ușoară. Persoanele cu un sistem digestiv sensibil sunt sfătuiți să înceapă prin a mânca o cantitate mică, cum ar fi 1 linguriță și să ajungă încet la o porție de 2 linguri.

Aceasta concluzionează subiectul de astăzi „cum se utilizează cânepa - semințe de cânepă și ulei pentru mușchi și sănătate”. Fii sănătos!

Cum să folosiți dinții plantei bunicii și pentru ce este util

Cum se folosesc dinții plantei bunicii - aceasta este o plantă uimitoare, cunoscută și sub denumirea de "Tribulus Terrestris", "Tribuzan" sau "Viagra bulgară". A fost folosit de secole în medicina populară. Are beneficii excepționale - planta este cunoscută pentru efectul său benefic asupra creșterii libidoului la bărbați și femei, susține sistemul circulator (curăță plăcile de colesterol) și este ... Citește mai mult »Cum se utilizează dinții plantei bunicii și pentru ce este util

Distribuiți prietenilor dvs. pe rețelele sociale: