Produse:
- 700 g de făină
- 20 mai
- 2 lingurițe lapte
- 5 linguri. unt
- 1 linguriță sol
- 1 linguriță lapte
- 1 linguriță brânză
- 3 linguri. unt
- 2 linguri. zahăr
Reţetă:
Drojdia se diluează cu lapte proaspăt și se lasă să stea câteva minute. Apoi frământați un aluat moale din drojdie cu laptele, făina, untul topit și sarea. Se lasă să crească în căldură. A crescut când și-a dublat volumul.
Din aluatul crescut se formează bile, care sunt dispuse una lângă alta într-o tigaie unsă. În fiecare minge se face o indentare.
Pregătiți umplutura pentru cuties, dizolvând zahărul din lapte și adăugând brânza mărunțită și untul topit. Se amestecă și se toarnă acest amestec peste cuties.
Coaceți într-un cuptor moderat până când este gata. Se servește cald.
- Cartofi cu brânză și lapte - Rețetă
- Plăcintă cu ceapă cu brânză, ouă, smântână și lapte
- Supă cremă de conopidă cu lapte și unt
- Lasagna cu carne tocată, slănină, roșii, lapte, sfeclă și brânză feta și sos bechamel
- Ouă Panagyurishte ușoare pe iaurt și brânză