Produsele lactate, precum și brânza de vaci, au proprietăți benefice dovedite pentru toate vârstele. Cu toate acestea, dacă ați decis să urmați o dietă pentru a evita îngrășarea, este bine să învățați cum să vă pregătiți feluri de mâncare cu brânză de vaci dietetică.

dietă

Iată câteva opțiuni care te-ar ajuta să lupți împotriva greutății și care, pe lângă faptul că sunt ușor de făcut, sunt și foarte gustoase:

Brânză de vaci cu fructe și nuci

Produse necesare: 120 g brânză de vaci dietetică, 20 g nuci, 20 g smântână, 15 g unt, 100 g gem de căpșuni, 15 g miere

Mod de preparare: Brânza de vaci, untul și mierea se amestecă și se amestecă bine. Cel mai bine este să folosiți un mixer în acest scop. După obținerea unui amestec omogen, i se adaugă nucile zdrobite sau pre-măcinate. Se toarnă totul într-un castron sau farfurie și se ornează cu gem de căpșuni și smântână.

Suffle de brânză de vaci

Produse necesare: 120 g brânză de vaci, 15 g gris, 10 g unt, 1 ou, 20 ml sirop de fructe la alegere, 1 vanilie

Mod de preparare: Grisul se amestecă cu cașul, se amestecă bine și se lasă să stea 1 oră până se înmoaie. Albușul și gălbenușul sunt separate și gălbenușul, vanilia și albușul de ou se adaugă succesiv la caș, amestecând continuu. Acest amestec se coace într-o baie de apă și după ce sufleul este gata se servește stropit cu sirop de fructe.

3. Cremă de brânză de vaci

Produse necesare: 120 g brânză de vaci, 100 g zahăr, 20 g cacao, 1 gălbenuș de ou, 15 g unt, 1 vanilie, 40 g sirop de fructe, 60 g smântână

Mod de preparare: Untul și zahărul se amestecă și se bat cu un mixer. La acestea se adaugă cacao, gălbenuș de ou, vanilie și brânză de vaci pre-curățată, amestecând constant. Acest amestec se toarnă într-un castron, se lasă la frigider să se răcească și se servește acoperit cu smântână și sirop de fructe.

Găluște cu brânză de vaci

Produse necesare: 170 g brânză de vaci, 25 g făină, 1/2 ou, 20 g zahăr pudră, 15 g unt

Mod de preparare: Bateți brânza de vaci, făina, zahărul și oul cu un mixer și frământați aluatul. Din ea se formează bile mici, care sunt plasate în apă clocotită și fierte până când încep să iasă la suprafață. Se scurg și se servesc stropite cu ulei.