util

De ce este util să consumi salată de spanac?

O porție de spanac oferă o doză sănătoasă de vitamina A, C, acid folic, fier și calciu, dar stimulează și sistemul imunitar și contribuie la sănătatea pielii. Valoarea nutritivă a salatei de spanac depinde de ce ingrediente puteți adăuga la spanac și de ce turnați peste el. Realizată din produse proaspete și bune, salata de spanac este utilă, bogată în substanțe nutritive și îmbunătățește sănătatea corpului tău.

Salată de spanac și afine

Când amestecați spanacul cu fructe, puteți îmbunătăți gustul și valoarea nutrițională a salatei. Se toarnă salata cu o lingură de afine uscate, 2 linguri de nuci tocate sau tocate și 30-50 g de brânză, se toarnă vinaigreta balsamică după gust.

Afinele adaugă vitamina C și potasiu, în timp ce nucile și brânza cresc proteinele și calciul. Alegeți brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi pentru a menține grăsimile saturate cât mai scăzute posibil. Majoritatea grăsimilor din această salată provin din surse nesaturate. Spanacul cu afine oferă aproximativ 295 de calorii, 6 grame de proteine ​​și 25 de grame de grăsimi.

Salată de frunze de spanac nu proaspete

Aceasta este o rețetă care combină frunze non-proaspete de spanac, ceapă roșie, sare de mare, piper negru, un vârf de zahăr, o felie de slănină, oțet de vin roșu și ulei de avocado. Deoarece rețeta este pentru mai multe porții, conținutul de slănină și zahăr este foarte scăzut. O porție oferă aproximativ 50 de calorii, 4,5 grame de grăsimi, 1 gram de proteine ​​și nu conține colesterol.

Faceți-vă propria rețetă

Adăugați o varietate de legume la spanac pentru a adăuga substanțe nutritive fără a acumula calorii. Adăugați fâșii de ardei, broccoli tocate, morcovi, ciuperci, roșii tăiate cubulețe pentru a crește conținutul de vitamina C, vitamina A, fibre și potasiu. O porție de salată de spanac și alte legume vă oferă aproximativ 100 de calorii. Se toarnă 2 linguri de vinaigretă de zmeură pentru încă 80 de calorii.

O porție de spanac oferă doar aproximativ 7 calorii, dar conține o mulțime de substanțe nutritive. Spanacul vă va oferi 86 g de proteine, 0,7 g de fibre, 8,1 mg. fier, 167 mg. potasiu, 30 mg. calciu, 8,4 mg. vitamina C, 58 mg. folat și 2.813 vitamina A.

Limitați pansamentul și toppingurile de brânză cu un conținut ridicat de grăsimi trans saturate. Alegeți oțet și ulei de măsline, adăugați nuci sau fructe pentru a completa gustul spanacului.