Multe fructe și legume proaspete sunt retrase de pe piață din cauza aspectului comercial inestetic, dar pot fi redirecționate către cei care au nevoie dacă se introduce legislația necesară.

bulgaria

Legea TVA impozitează alimentele donate, dar nu aruncate

de Mila Cherneva

Multe fructe și legume proaspete sunt retrase de pe piață din cauza aspectului comercial inestetic, dar pot fi redirecționate către cei care au nevoie dacă se introduce legislația necesară.

Ambalaje mototolite, etichetă greșită, aspect comercial inestetic - acestea sunt câteva dintre motivele pentru care unele produse alimentare nu ajung la consumatori. Cu toate acestea, acest lucru duce și la o mare risipă de hrană bună, care deseori ajunge la depozite de deșeuri. Se pare că există o altă soartă posibilă pentru ea.

Cu câteva zile în urmă, Franța a devenit prima țară care a adoptat o lege care solicită comercianților cu amănuntul să doneze aceste produse băncilor de alimente, astfel încât calea castraveților strâmbați sau a pâinii zdrobite să ajungă la cei mai săraci. În Bulgaria suntem departe de o astfel de dezvoltare și, de fapt, suntem printre cei mai înapoiați pe acest front. Deși există o organizație angajată în astfel de activități, legislația internă împiedică în continuare donațiile de afaceri.

Ce au făcut în Franța?

Săptămâna trecută, parlamentul francez a adoptat o lege care impune oricărui supermarket de peste 400 de metri pătrați să doneze produse alimentare nevândute care urmează să expire. În caz contrar, aceștia se confruntă cu o amendă de 3.750 de euro. Până la sfârșitul anului, lanțurile alimentare trebuie să încheie contracte cu organizații de caritate și bănci alimentare pentru a evita sancțiunile.

Campania pentru o astfel de lege a început în urmă cu patru luni cu o petiție a consilierului municipal Aras Derambarsh din suburbia pariziană Courbevoie, relatează The Guardian. Legea interzice, de asemenea, lanțurilor de comerț cu amănuntul să strice în mod deliberat alimentele, astfel încât oamenii să nu le poată ridica din coșurile de supermarketuri.

Reforma ar trebui să facă donațiile mai ușoare și mai rapide. Dar schimbarea vine cu dificultățile sale. Băncile de alimente și organizațiile de caritate se bazează în principal pe donații și muncă voluntară. Afluența mult mai multă mâncare ridică întrebarea dacă vor avea resursele pentru a face față.

Legile ne împiedică

Bulgaria este încă departe de astfel de practici de donare de alimente. Cel puțin 670.000 de tone de alimente sunt degradate aici anual, potrivit unui studiu european. Banca Bulgară de Alimente a reușit să economisească doar 270-280 de tone din aceasta.

Principalul motiv este că legislația existentă împiedică donațiile de la producătorii, procesatorii și comercianții de alimente. Ei nu au niciun stimulent pentru a dona alimente care nu au un aspect comercial sau care expiră, deoarece trebuie să plătească TVA pentru aceasta, ca și cum ar fi vândut-o. „Cum ne putem aștepta ca afacerile să fie responsabile social și să sprijine persoanele care au nevoie atunci când este o sancțiune pentru aceasta”, explică Tsanka Milanova, directorul executiv al Băncii Alimentare din Bulgaria (BHB). Organizația lucrează ca intermediar între afaceri și nevoiași, colectând și distribuind alimente donate către alte ONG-uri.

De aceea, BHB, împreună cu întreprinderile și organizațiile neguvernamentale care promovează donațiile, încearcă în prezent să atragă atenția guvernului pentru a găsi o modalitate de a reduce cantitatea de alimente aruncate în vânt. Și pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să existe o schimbare în legislație pentru a încuraja donațiile. "În prezent, se lucrează la o nouă lege alimentară, care conține pentru prima dată texte care definesc activitatea bancară alimentară ca un mecanism de ajutor alimentar și salvare alimentară", a spus Milanova.

De asemenea, sunt necesare modificări în Legea privind impozitul pe valoarea adăugată și în Legea privind impozitul pe profit. După cum se poate aștepta, Ministerul Finanțelor se opune în principal acestor schimbări. TVA este un instrument major care varsă bani în bugetul de stat și există temeri bine întemeiate că astfel de mecanisme vor fi utilizate pentru fraudă. „Există îngrijorări serioase în Ministerul Finanțelor că aplicarea de noi practici fiscale și stimulente pentru donații, chiar și pentru alimentele expirate, ar fi riscantă și ar crea oportunități de evaziune TVA, abuz, și chiar ar reduce veniturile din trezoreria statului., ”spune Milanova.