Un număr din ce în ce mai mare de oameni consideră că consumul de carne mai puțin are beneficii pentru mediu. Acest lucru este adevărat atunci când vine vorba de animale crescute în ferme industriale de îngrășare. Dar consumul de carne de la animale de păscut bine crescute aduce beneficii pure planetei .
Un studiu publicat de Oficiul pentru Protecția Resurselor Naturale din cadrul Departamentului Agriculturii din Statele Unite oferă următoarele argumente:
- Animalele care pasc se hrănesc cu plante care nu sunt digerate de oameni.
- Carnea de la animale hrănite cu iarbă necesită o singură calorie din combustibili fosili pentru a produce două calorii de hrană.
Multe cereale și legume necesită 5 până la 10 calorii de combustibili fosili pentru fiecare aliment produs de calorii și fibre. . - O pășune bine gestionată absoarbe mult mai multă apă de ploaie decât alte utilizări ale terenului.
- Pășunile ajută la încetinirea încălzirii globale prin îndepărtarea dioxidului de carbon din aer. Terenurile de pășune din câmpiile înalte conțin mai mult de 40 de tone de carbon pe acru, iar terenul arabil conține aproximativ 26 de tone.
- Pășunile bine întreținute oferă o creștere atât de necesară pentru viața sălbatică, reduc scurgerea apei și oferă cantități mai mari și mai curate de apă pentru nevoile sălbatice și umane.
- Pășunile sunt printre cele mai pitorești peisaje.
Producătorii de păsări pentru comerț încarcă Peninsula Delmarva cu arsenic.
Fermele industriale cu populații mari de păsări de curte dau arsenic puiilor lor pentru a spori pofta de mâncare a păsărilor și a le crește eficiența alimentară. În Peninsula Delmarva (Delaware, Maryland, Virginia), 600 de milioane de pui produc mai mult de 1,5 miliarde de kilograme de gunoi de grajd brut pe an, ceea ce se traduce printr-o încărcătură de arsen de 20.000 la 50.000 de kilograme pe an.
Fermierii care țin păsări de curte pe pășuni nu dau arsenic sau alte stimulente artificiale de creștere a găinilor lor .
Hrănirea vitelor crescute în interior cu gunoi de grajd poate fi un proces mortal !
Pentru a reduce costurile, un număr tot mai mare de producători de carne de vită din complexele de îngrășare se bazează pe gunoiul de grajd ca o sursă ieftină de proteine. Unul dintre dezavantaje este că acest îngrășământ conține niveluri ridicate de reziduuri ale tuturor medicamentelor și substanțelor chimice care sunt utilizate în mod obișnuit pentru a hrăni păsările de curte industriale cu carne crescută pentru comerț. Într-un complex de îngrășare de aproximativ 1.000 de capete de animale, 146 de animale au murit în câteva luni din cauza unor tulburări digestive grave.Autopsia a arătat niveluri foarte ridicate de miere în ficatul animalelor. Cercetările ulterioare au constatat că animalele au murit din cauza otrăvirii cu miere și că sursa cuprului a fost gunoiul de grajd de la păsările crescute în mod convențional tratate cu sulfat de cupru pentru a evita o boală obișnuită numită „aspergiloză”.
- începând
- Despre noi
- Știri
- Contacte
- Livrare
- termeni generali
- Politica de Confidențialitate
- Pentru versiunea completă
Toate produsele de pe pagină pot fi actualizate. Informațiile de pe pagină pot fi modificate în orice moment, iar modificările nu trebuie să fie anunțate pe pagină.
- De ce carnea animalelor din pășunile din zonele înalte este caracterizată de multe
- De ce ar trebui să mâncăm carne How2bg
- De ce este util să mâncați carne de gâscă Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- De ce nu mănânc carne; Alegere libera
- De ce este periculos să speli puiul crud