bulgar

Pepenii fără sămânță sunt un produs relativ necunoscut pe piața bulgară, spre deosebire de multe alte țări, cum ar fi Statele Unite și Spania, unde depășesc serios ponderea soiurilor tradiționale ale fructelor preferate de vară. În dorința lor de a oferi fructe de calitate și inovatoare, cultivate local, mai multe ferme bulgare creează deja cu succes produse de pepene verde fără semințe și le oferă pe piață în țara noastră.

Cultivarea acestor pepeni verde necesită mai multe resurse și este, de asemenea, mai intensă în muncă și mai costisitoare. Cu toate acestea, pentru unii fermieri bulgari, inovația este modalitatea de a-și spori competitivitatea pe piețele orașelor mari. Aceștia împărtășesc că îmbunătățirea mașinilor agricole din țara noastră și creșterea numărului de țări din care sunt importate produse în Bulgaria, sporesc concurența pe piața internă. Tocmai din cauza abundenței produselor importate, consumatorii sunt din ce în ce mai informați, cererea se schimbă și sunt gata să încerce noi alimente necunoscute, precum și noi soiuri și soiuri ale fructelor și legumelor lor cunoscute.

În același timp, o altă tendință vizibilă este popularitatea crescândă a produselor locale, a piețelor fermierilor și a alimentelor locale artizanale. În afară de faptul că produsele locale sunt de obicei de o calitate mai bună și mai ecologice, deoarece nu sunt livrate din locuri îndepărtate, iar sprijinul producătorilor locali le permite să continue să se dezvolte și să ofere o combinație și mai bună a prețului - calității Consumator bulgar.

Pepenii fără semințe sunt preferați din cauza diferitelor beneficii. La prima vedere, aceasta este cea mai mare parte comoditatea și viteza pregătirii oricărei rețete revigorante de vară, cum ar fi fructe proaspete, smoothie-uri, salate, deserturi, fără a fi necesară îndepărtarea semințelor în prepararea lor. Acesta este motivul pentru care sunt potrivite pentru servirea în restaurante, iar părinții le dau copiilor lor, care pot mânca cu ei fără asistență.

Avantajele depășesc lipsa semințelor, întrucât caracteristica acestui tip de pepene verde este conținutul crescut de unele vitamine și substanțe nutritive. Antioxidanții, de exemplu, sunt de două ori mai mulți în pepenii fără semințe decât soiurile tradiționale. Gustul și dulceața îmbunătățite sunt un alt plus și un alt motiv pentru a vă reîmprospăta în această vară cu pepene bulgar fără semințe.

În forma sa actuală, Syngenta este o companie relativ nouă, dar istoria sa datează de aproape 250 de ani. În calitate de succesor al Tsiba Gaigi, Tsiba, ICI, Zeneca și Novartis, Syngenta, cu prezența sa durabilă, aduce o contribuție semnificativă la dezvoltarea agriculturii în Bulgaria din a doua jumătate a secolului XX până în zilele noastre. În 2008, compania și-a fondat propria organizație în Bulgaria - Syngenta Bulgaria EOOD. Astăzi, Syngenta este o parte integrantă a formulei pentru o agricultură de succes și durabilă în Bulgaria, cu un portofoliu în continuă evoluție și o gamă de produse inovatoare.

De la 1 ianuarie 2014 Syngenta Bulgaria EOOD face parte din noua unitate de afaceri - Syngenta Balkans, formată din Bulgaria, Serbia, Macedonia și Muntenegru, condusă de Detelin Kutsarov. Această schimbare structurală este un răspuns la nevoia de a se concentra mai mult pe piețele în creștere rapidă din Bulgaria și Serbia.