Cumpărături de alimente și băuturi probiotice care conțin așa-numitele „Bacteriile bune”, despre care se crede că ajută digestia și stimulează sistemul imunitar, sunt cheltuieli complet inutile. Acest lucru este afirmat de experții danezi, care spun că probioticele nu au niciun beneficiu pentru persoanele sănătoase, scrie Fortune.
În primul rând, indică studiile pe care le-au examinat, prezentate de producătorii de alimente în sprijinul afirmațiilor lor că probioticele au un efect benefic asupra organismului.
Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga subliniază că în toate aceste studii au fost incluse prea puține persoane, care nu ar putea fi un eșantion reprezentativ. Cel mai mare grup dintre ei era doar 81 de persoane.
În al doilea rând, experții nu au reușit să găsească dovezi că probioticele au efecte benefice asupra persoanelor sănătoase. Cu toate acestea, ei subliniază că un astfel de efect a fost observat la cei care suferă de boli de stomac.
Oamenii de știință danezi se numără printre numeroșii critici ai teoriei conform căreia produse precum iaurtul și varza murată nu au niciun efect asupra persoanelor sănătoase. Aceștia susțin că „bacteriile bune” sunt „ucise” de acidul stomacal imediat ce intră în stomac, deci nu pot ajunge la intestine.
Susținătorii acestor teorii, pe de altă parte, cred că probioticele din alimente și băuturi sunt un adevărat panaceu și ajută la toate afecțiunile, de la alergii la obezitate, și că reprezintă o prevenire de succes împotriva cancerului. Cu toate acestea, National Institutes of Health din Statele Unite afirmă că aceste beneficii nu au fost dovedite în mod convingător.
- De ce este important ca copilul să mănânce independent Primii șapte
- De ce este important modul în care ne hrănim copiii Video împotriva obezității vă va face să gândiți
- De ce să mănânci cu bețișoare
- De ce cumpărăm burgeri și gogoși - Alimente
- De ce alimentele fermentate sunt atât de importante pentru sănătate