Rulouri de crab nu au nimic de-a face cu crabii - de fapt ingredientul lor principal este surimi, ceea ce înseamnă file de pește tocat alb (cel mai adesea este pește de merluciu)

evitați

Dar există daune cauzate de rulourile de crab și ar trebui să le evităm?

Mulți experți nu identifică rulourile de crab drept dăunătoare, dar nu le includ în categoria alimentelor sănătoase.

Este așa pentru că:

• au un conținut scăzut de calorii - alimentele cu conținut scăzut de calorii nu sunt recomandate copiilor mici, deoarece acestea sunt deseori sărace în carbohidrați;

rulouri de crab sunt sărace în proteine;

• rulourilor de creveți le lipsește substanțele utile care sunt prezente în cantități mari în fructele de mare;

• sunt săraci în seleniu, zinc, magneziu, iod, vitaminele A, B12 și D, spre deosebire de crabii de mare reali;

rulouri de crab sunt o delicatesă și sunt folosite cel mai adesea ca înlocuitor pentru cârnați;

Concluziile pe care toți le pot face singure, dar rulourile de crab sunt cel mai adesea recomandate de nutriționiști pentru persoanele care fac dietă, dar se recomandă evitarea copiilor deoarece corpul lor are nevoie de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați (care lipsesc sau în cantități foarte mici).

Cu toate acestea, înainte de a cumpăra rulouri de crab, aveți grijă la:

• ambalare - ambalajul prea mototolit sau rupt indică mâncarea congelată prea mult timp;

• culoare - rulourile de crab sunt roșu-roz. Când culoarea lor nu se potrivește, este mai bine să nu cumpărați acest produs;

• conținut de amidon - cantitatea admisibilă de amidon este de 10%. Dacă nu este specificat sau peste 10%, este mai bine să căutați în alt produs;

• Ingredientul principal al rulourilor de creveți este surimi. Acestea trebuie indicate la începutul cuprinsului. Lipsa lor sau găsirea lor în descriere după mai multe produse înseamnă că acest produs va fi impropriu consumului.

Dacă după ce te-ai dezghețat rulouri de crab și sunt uscate și sfărâmicioase, apoi sunt improprii să mănânce și mai bine le aruncați.

Rolele scumpe nu înseamnă întotdeauna mărfuri de calitate - prețul nu este întotdeauna decisiv, așa că verificați înainte de a le cumpăra.