crude

Toată lumea include un alt tip de mâncare în meniul său, dar există o parte din ea care aproape că nu-i place nimănui. Nuci crude - Proprietățile utile și vindecătoare pe care le au sunt extrem de importante pentru a realiza un corp sănătos și puternic. Nucile prăjite sunt mai gustoase, dar nu este mai bine să le consumi crude?

Nucile crude sunt mai puțin calorice decât cele prăjite, în plus, conținutul de magneziu este mai mare. Nucile cu cele mai puține calorii sunt migdalele, caju și fistic. Și evitați nucile prăjite, deoarece acestea pot fi gătite în grăsimi omega 6, care sunt dăunătoare sau încălzite la o temperatură foarte ridicată, ceea ce le va „ucide” proprietățile. O cană de nuci conține în medie 200 de calorii.

Cu siguranță subliniem din nou proprietățile benefice ale nucilor crude, întrucât toate nucile conțin grăsimi, calorii etc. diferite, deoarece nucile crude nu au fost supuse niciunui tratament termic, iar mineralele și vitaminele au rămas în ele. Semințele de dovleac conțin proteine, acizi grași omega-3, seleniu, magneziu și zinc, nuci, proteine ​​și grăsimi, semințele de floarea soarelui sunt recomandate în principal datorită vitaminei B1, magneziului. Alunele sunt bogate în grăsimi. Conțin potasiu, calciu, fier, magneziu, vitaminele B, C și E, de aceea sunt recomandate pentru dureri articulare, oboseală cronică, tensiune nervoasă.

Alunele sunt sărace în carbohidrați, motiv pentru care sunt incluse în dietele pentru slăbit. Caju este o nucă bogată în grăsimi, proteine, fier, vitamina A și B și fosfor și nuci - o sursă de iod, fier, zinc și vitaminele B, C, E, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, sunt potrivite pentru oameni, munca fizica. Datorită conținutului de iod, acestea sunt utilizate pentru tratarea bolilor tiroidiene.

Lista caloriilor conținute în 100 g de nuci crude:

* migdale - 578 calorii;

* Nucă de Brazilia - 656 calorii;

* terci - 553 calorii;

* nuci de pin - 566 calorii;

* castane - 213 calorii;

* castan decojit - 196 calorii;

* castane fierte - 131 calorii;

* nucă de cocos - 354 calorii;

* crema de nuca de cocos 330 de calorii;

* lapte de cocos - 230 de calorii;

* semințe de in - 492 calorii;

* alune - 646 calorii;

* semințe de floarea-soarelui - 570 de calorii;

* semințe de susan - 573 de calorii;

* semințe de dovleac - 541 calorii;

* nuci - 654 calorii;

* arahide - 567 calorii;

* fistic - 557 calorii.

O altă caracteristică pozitivă a nucilor crude este, că conțin puține calorii și contribuie astfel la o figură atletică bună, energie, iar vitamina E este un antioxidant.