Iată un articol pe care l-am întâlnit astăzi și care mi-a plăcut foarte mult:
Dieta și nutriția

bg-mamma

Cu toții am văzut/și am invidiat/oameni slabi și, în același timp, mănâncă cantități uriașe din ceea ce vor și când vor. Aceste persoane nu se îngrașă și nu au probleme cu supraponderalitatea. Unde este secretul? Nu sunt caloriile aceleași și „dăunătoare”? De ce unul numără fiecare calorie și le reduce la minimum, iar altul le ia în cantități uriașe fără efect vizibil? Poate că este ceva în neregulă cu teoriile dietei? Dar ei încă funcționează.

Obezitatea are întotdeauna o cauză. Și este dincolo de activitatea fizică, dieta și aportul de calorii. Principalele motive se bazează pe erori de sistem. Acumularea de depozite de grăsime este un mecanism al corpului nostru pentru a face față momentelor dificile - lipsa alimentelor, schimbările climatice și așa mai departe. Când suntem imobilizați, ne înșelăm corpul că ne pregătim pentru astfel de momente și începe acumularea de rezerve. Acestea sunt mecanisme evolutive care ne-au păstrat ca specie până acum.

Odată cu revoluția tehnică, ne-am revoluționat modul de viață. Acest lucru a dus la erori în sistemul corpului nostru. Când urmăm o dietă, ne convingem corpul că au venit vremuri grele. Apoi începe să consume rezerve de energie din depozitele de grăsime. Pierdem în greutate și slăbim vizibil. Obținând rezultatul dorit, încheiem dieta și ne bucurăm de viață. Și apoi vine efectul înfricoșător - yo-yo. Corpul nostru a trecut deja prin „momente dificile”. În mod isteric, el se grăbește să-și completeze stocurile și să le mărească ca un proprietar bun și cu vedere. Urmează o nouă dietă. Și astfel se obține cercul vicios, din care nu există scăpare. Aceeași dietă nu poate fi urmată continuu. Cei care au făcut acest lucru văd efectul diminuând și dispărând treptat. Acest lucru se datorează faptului că ne adaptăm la un consum redus și atunci când atingem o greutate minimă putem chiar inversa efectul.

Din aceste motive, dacă vrem să avem un corp frumos și sănătos, dieta nu este calea de a realiza acest lucru. Primul lucru de făcut este să determinați motivul exact pentru acumularea de kilograme în plus. Doar eliminând cauza putem obține un rezultat durabil. Știința modernă este suficient de avansată pentru a înțelege procesele biochimice din corp și au fost mult timp un mister. Determinând cauza specifică, o putem influența prin instrumente adecvate, mai degrabă decât să tragem în întuneric cu soluții comune. Cunoscând biochimia și procesele specifice în asimilarea alimentelor, putem crea o dietă individuală care să asigure normalizarea durabilă a greutății și menținerea nivelului de viață al pacientului. Este adevărat, toate acestea sună un pic plictisitor - lipsesc diferitele ritualuri masochiste ale dietelor, dar faptul este că face o treabă mult mai bună.
Marin Popov