În acest articol vă voi prezenta câteva alimente.

sănătate

Lapte și produse lactate:

Alimente autorizate: lapte degresat, kefir, iaurt, kefir, brânzeturi slabe (în cantități mici).
Alimente interzise: lapte integral, iaurt de oaie, smântână, smântână îndulcită, unt, brânză integrală, smântână.

Alimente autorizate: Proteine.
Alimente interzise: gălbenuș.

Pâine, produse de patiserie, paste:

Alimente autorizate: Pâine integrală, neagră, graham, secară (o singură felie), pâine de porumb, orez.
Alimente interzise: pâine albă, foietaj cu unt și ouă, betisoare de porumb, biscuiți, produse de patiserie.

Alimente autorizate: Pește (albastru și alb), pui, curcan fără piele, carne de vită fiartă, carne de vită și miel, vânat, șuncă crudă afumată, pulpă uscată de porc, cotlet de pui, piept de curcan.
Alimente interzise: carne de porc grasă, carne de vită, miel, pateu, măruntaie, cârnați, salam, greabe, slănină, conserve de carne.

Legume:

Legume autorizate: Toate tipurile de legume, fierte, fără adaos de grăsimi, tot felul de salate, soia și produse din soia.
Legume interzise: Cartofi (prăjiți, piure, chipsuri, cartofi fierți, prăjiți cu ceapă).

Fructe:

Fructe permise: mere, cireșe, lămâie, gutui, căpșuni, zmeură, mure, coacăze negre, afine.
Fructe interzise: Struguri, banane, smochine, curmale, fructe confiate uscate, nuci.

Alimente autorizate: ulei de măsline, floarea soarelui, porumb și ulei de soia.
Alimente interzise: untură de porc, seu și margarină.

Condimente permise: Toate condimentele - condimente vegetale, piper, sare (până la 3 g pe zi), muștar, oțet, chimen, busuioc, curry.
Condimente interzise: ketchup, maioneză.

Produse de patiserie permise: Produse de patiserie cu îndulcitori artificiali, prăjituri uscate fără grăsime.
Produse de patiserie interzise: zahăr și miere sub formă de produs uscat, gem, prăjituri, produse de patiserie, înghețată, budincă.

Băuturi permise: Ceai și cafea fără zahăr, apă minerală.
Băuturi interzise: Toate băuturile alcoolice, sucurile cu adaos de zahăr, carbogazoase, cacao și ciocolată.

Recomandări pentru pacienții cu colesterol ridicat și trigliceride:

Trebuie să urmați în mod constant instrucțiunile dietetice.
Succesul tratamentului depinde, mai presus de toate, de o nutriție adecvată.
Trebuie să vă mențineți greutatea corporală în limite normale (dacă scădeți 100 din înălțimea dvs. în centimetri, veți obține valoarea aproximativă a greutății corporale normale).
Măsurați-vă greutatea corporală o dată la două sau trei săptămâni.
Exercițiu zilnic (mers pe jos rapid - trei, patru kilometri, alergare, înot, ciclism, gimnastică de dimineață - 15-20 minute).
Alcoolul și țigările nu sunt permise. Reduceți aportul de sare (la trei grame pe zi).
Pregătiți-vă mâncarea numai cu ulei. Fierbeți legumele în apă și adăugați în cele din urmă uleiul. Odată utilizat, uleiul nu trebuie folosit din nou.
Se recomandă cantități mai mici de carne și de două ori pe săptămână includeți pește în meniu, în special fructe de mare. Înlocuiți niște carne cu soia.
Creșteți aportul de fibre dietetice (pâine integrală, tărâțe, fulgi de ovăz, mere întregi, fasole, linte, mazăre, orez necojit, varză, castraveți, țelină).
Cantitatea de alimente pe care o consumați depinde de greutatea corporală și poate fi determinată în consultare cu medicul dumneavoastră.

Reglați-vă dieta.
Creșteți activitatea fizică.