Un desert delicios, dar sănătos, nu este niciodată de prisos! Fiecare iubit dulce îl va confirma.

desert

Dar, după cum veți înțelege, dacă vă uitați la ceilalți recepții, nu suntem fani ai deserturilor din magazin. Sunt pline de zahăr procesat, conservanți, produse de calitate scăzută. Sunt bogate în calorii și în același timp nu aduc beneficii sănătății noastre. De aceea, preferăm întotdeauna o alternativă de casă față de deserturile populare.

De data aceasta vă oferim un desert rapid și ușor fără coacere - plăcintă Banofi!

Iată ingredientele de care aveți nevoie:

  • 150g migdale
  • 50g bărci de cocos
  • 20g cacao
  • 100g de curmale
  • 10g ulei de cocos

  • 150g de curmale
  • sol

  • 1 banană
  • 250g brânză de vaci cremoasă
  • esență de vanilie
  • îndulcitor

Cum să pregătiți acest desert minunat:

Vă va fi cel mai convenabil să pregătiți desertul sub formă de tort cu un inel lateral de deschidere. Acoperiți în prealabil baza și părțile laterale cu folie alimentară pentru a ușura tăierea desertului finit.

Primul pas este pregătirea mlaștinilor. Se amestecă toate ingredientele necesare într-un blender. Ar trebui să obțineți un amestec gros, ușor lipicios. Dacă este necesar, adăugați 2-3 linguri de apă. Distribuiți amestecul finit uniform pe fundul și părțile laterale ale formularului pentru a forma o placă ca o plăcintă.

Puneți marshmallows în congelator pentru a se întări în timp ce pregătiți celelalte componente.

Al doilea pas este pregătirea caramelului. Pre-înmuiați 150 g curmale în apă fierbinte timp de aproximativ 5 minute. Apoi amestecați curmalele până la o pastă. Adăugați 2-3 linguri de apă în care au fost înmuiate și sare. Amestecă din nou. Terciul ar trebui să aibă acum gust de caramel sărat.

Al treilea pas este pregătirea cremei. Tot ce aveți nevoie este brânză de vaci - folosim brânză de vaci Pilos cu conținut scăzut de grăsimi, dar puteți folosi și brânză de vaci de cofetărie. Adăugați esență de vanilie și îndulcitor după gust. Dacă nu aveți una, o puteți înlocui cu pudră de proteine ​​aromate „vanilie” sau miere. Folosind un mixer, bateți amestecul pentru a-l face mai pufos.

Acum puteți scoate marshmallows din congelator.

Se întinde uniform caramelul sărat pe mlaștină. Aranjați banana feliată deasupra. Acoperiți uniform cu smântână. Dacă doriți, puteți presăra cacao deasupra și aranja o banană suplimentară.

Plăcuța ta sănătoasă cu banofi este gata! Tot ce trebuie să faceți este să mai puneți desertul la frigider încă câteva ore.