Pagini

Sâmbătă, 29 iunie 2013.

"Tartelete" rapide din caise - fără gluten, fără zahăr, fără coacere - "Tartele" din caise rapide - fără gluten, fără zahăr, fără coacere

delicios

Ai avut o zi lungă de relaxare. O plimbare cu rucsacul la munte sau toată ziua te-ai luptat cu valurile mării sau te-ai întins la soare. orice ai făcut te simți epuizat și foarte flămând și vrei să pregătești ceva foarte gustos și cât mai rapid posibil. Arunci grătarul, în acest timp faci o salată și vrei să ai un desert ușor. Ofer doar asta - rapid, proaspăt și ușor.

Fără coacere, fără aluat, fără făină, biscuiți, unt, fără zahăr. Doar caisele, împărțite în jumătate și care formează baza tartletelor, se umple cu o linguriță de smântână bătută, aromată cu o picătură de esență de migdale, se presară cu un vârf de semințe de mac și se decorează cu flori comestibile. Am decorat cu floarea de porumb, dar puteți folosi, de exemplu, bilă albastră sau violetă sau petală de trandafir. Și puteți presăra migdale feliate.

În loc de caise puteți folosi piersici sau nectarine.

Iată produsele:

* 10-15 caise, înjumătățite
* 200 ml smântână de lapte, răcită la 3-5 C
* 1 lingură. mac
* flori
* 2-3 picături de esență de migdale de către Dr. Yotker

1. Bateți smântâna cu lapte și păstrați-o la rece. Nu este necesar să folosiți zahăr. Bateți repede dacă crema este bine răcită. Aveți grijă să nu o spargeți mai mult decât este necesar. Dacă continuați să rupeți, este posibil să obțineți unt și zer. Folosesc crema de lapte cu 30% grăsime. Fotografia de mai jos arată cât de tare este biciuită fără niciun remediu. Când se întărește, adaugă esența și bate încă câteva secunde.
La frigider.

2. Caisele se înjumătățesc rapid și se pot face chiar înainte de a așeza masa. Caisele trebuie spălate și uscate. Faceți câteva „tărâțele” scoopând cu o lingură de smântână și odihnindu-vă pe marginea fructului, ca și cum ați unge o felie. Presărați cu semințe de mac și așezați câte o floare.

3. Serviți caisele rămase într-un castron. Puneți smântâna, semințele de mac sau migdalele tăiate felii, florile într-un pahar cu apă. Toată lumea își poate pregăti propria lor din aceste mușcături delicioase.