Se consumă 1,5 kg de fructe pe zi

cirese

Suntem acum în sezonul cireșelor. Cu puțin înainte de Festivalul Cireșelor de la Kyustendil, mulți dintre noi am închis deja borcane cu fructe delicioase. Mulți oameni adoră compoturi, gemuri și deserturi cu ei, iar alții le mănâncă cu plăcere în timp ce sunt proaspete.

Cireșele sunt destul de dulci, dar sunt și ele bogat într-o grămadă de substanțe nutritive. În multe soiuri există provitamina A, vitaminele B, vitamina C și P, magneziu, calciu, potasiu, sodiu, fier. Se îmbunătățesc proces metabolic, stimulează pofta de mâncare, ei au grijă de creier și întăresc corpul.

În fructele roșii sunt conținute substanțele bioactive cumarine și oxicumarine. ei joacă un rol important în purificarea sângelui, deoarece asigură coagularea acestuia. Pentru că conțin o cantitate mare de fier, cireșele sunt recomandate pentru anemie.

Unul dintre dezavantajele cireșelor este că au mulți carbohidrați. Pe de altă parte, sunt bogate în fructoză, care este descompus de sânge mai încet și, prin urmare, sunt potrivit pentru consumul persoanelor cu diabet zaharat.

Cu excepția proaspătă suc de cireșe stors, ceea ce este mult util pentru îmbunătățirea digestiei, toată lumea își poate curăța corpul la începutul verii, urmând o dietă cu vișine. Important este nu exagerați cu cantitatea de fructe (până la 300 g pe porție), mâncat deodată și corpul să se miște mai mult pentru a-l efectua. Este obligatoriu să mestecați bine cireșele pentru a nu irita stomacul.