Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Stresul, toxinele din mediu, viața sedentară, dieta nesănătoasă - toate acestea sunt surse de inflamație cronică și, prin urmare, de boli foarte grave - inimă, Alzheimer, cancer. Absolventul Universității Harvard, dr. Andrew Weil, specialist în medicină integrativă, a dedicat 30 de ani cercetării în acest domeniu.

doctorului

Dieta sa reduce alimentele care favorizează inflamația și le mărește pe cele care le suprimă.

Ce este

Această dietă include produse cu acțiune antioxidantă dovedită științific. Luați 2000-3000 de calorii pe zi, în funcție de sex, greutate, activitate fizică. 40-50% din calorii provin din carbohidrați, 30% - din grăsimi, 20-30% - din proteine. Această proporție trebuie respectată la fiecare masă.

Dieta se bazează pe alimente mediteraneene plus suplimente precum ceai verde și ciocolată neagră. Accentul se pune pe o varietate de alimente proaspete și pe multe fructe și legume care conțin fitonutrienți care protejează împotriva cancerului și a altor boli degenerative. Medicul recomandă consumul regulat de acizi grași nesaturați omega-3, precum și excluderea completă a alimentelor prăjite și a meniului de fast-food.

Dintre carbohidrați trebuie alese cele care nu cresc glicemia, cum ar fi cerealele integrale și leguminoasele, sucurile și piureurile de fructe, fructele de pădure.

Vă veți lua la revedere de la grăsimile saturate conținute în unt, produsele lactate, carnea grasă. Evitați margarina și grăsimile hidrogenate. Dieta dvs. ar trebui să includă ulei de măsline presat la rece, avocado, nuci și alimente bogate în omega-3, care s-au dovedit a reduce inflamația. Acidul se obține prin consumul de pește precum somon, sardine, hering. Dacă nu le consumați de cel puțin 2 ori pe săptămână, luați ulei de pește. Pe lângă proteinele din pește, obțineți iaurt, brânză, leguminoase, în special soia.

Alimentele care previn sau elimină inflamația sistemică includ roșiile, fructele de pădure, citricele galbene și portocalii, legumele crucifere precum varza, conopida, broccoli, napii, precum și spanacul, năsturele, docul și urzicile. Dacă este posibil, acestea ar trebui să fie organice și fără pesticide. A căror semințe sunt foarte recomandate.

Andrew Weil recomandă să beți multă apă, dar purificată doar din clor. Accentuați ceaiul în loc de cafea - alb, negru și verde chinezesc. Ciocolata neagră cu minimum 70% cacao funcționează foarte bine împotriva inflamației - conține antioxidanți. Cantități moderate de vin roșu sunt, de asemenea, utile. Supa de ciuperci și orz la prânz sau cină se numără printre rețetele clasice ale medicului.

Acțiune și puncte

Nu vorbim atât despre pierderea în greutate, cât despre sănătatea fizică și mentală, care poate fi afectată de inflamația prelungită. Legătura dintre procesele inflamatorii și bolile de inimă, scleroza multiplă și cancer a fost dovedită. Dieta reduce riscul bolilor legate de vârstă și crește energia.

Locul 14 în clasamentul general și în sectorul „cea mai bună nutriție sănătoasă”, acest regim este clasat pe locul 6 la categoria „cea mai bună dietă cu plante”; Al 12-lea este în domeniile „cel mai bun pentru inimă” și „ușor de implementat”; 17 este în „cel mai bun împotriva diabetului”; 30 este pe indicatorul „cel mai bun pentru pierderea în greutate”; Locul 38 este în „slăbire rapidă”.

Cat costa

Prețul peștelui și al fructelor și legumelor proaspete are un impact semnificativ asupra bugetului. Suplimentele - de asemenea.

Este ușor de urmărit

Foarte ușor, deoarece dieta nu are un plan strict de dietă și este flexibilă. Trebuie doar să urmați principiile de bază: limitați grăsimile, cu excepția peștelui, multe fructe și legume proaspete, cereale integrale, suplimente de omega-3.

Slăbești?

Dieta este curativă, nu pentru pierderea în greutate, dar poate avea acest rezultat. Se bazează pe produse din dieta mediteraneană și echilibrează greutatea, nu permite obezitatea. Și este cauza proceselor inflamatorii și a bolilor conexe.

Cine o urmărește

Printre pacienții doctorului Weil s-au numărat prezentatorul TV Larry King și actorul Nick Nolte.