Ideea unei diete separate se bazează pe principiul descoperit de omul de știință sovietic Academician Pavlov conform căruia diferite tipuri de alimente - proteine, carbohidrați și grăsimi, sunt procesate în diferite părți ale tractului digestiv. Iată câteva sfaturi practice despre cum să combinați alimentele și ce combinații să evitați:

Nu combinați carbohidrații cu alimente acide: Alimentele bogate în carbohidrați precum pâinea, bananele, mazărea, cartofii și curmalele nu trebuie combinate cu - roșii, lămâie, portocală, ananas, grapefruit etc.

Proteinele nu trebuie combinate cu fructe acre: Carnea, nucile, ouăle nu trebuie consumate cu portocale, cireșe, mere și prune acre, roșii.

utile

Pepenele nu trebuie combinat cu niciun fel de mâncare: Pepenele verde și pepenii se mănâncă separat.

Nu combinați grăsimile cu proteinele: Smântână, ulei vegetal, unt nu trebuie combinate în proteine ​​precum ouă, brânză, nuci, carne etc.

Nu combinați proteine ​​concentrate cu carbohidrați concentrați într-o singură masă: Nu amestecați brânză, nuci, carne cu pâine, cereale, produse de patiserie, produse de patiserie și fructe dulci. Într-o masă puteți mânca lapte, pește, brânză, ouă, iar în alta - pâine, terci, tăiței.

Nu consumați două proteine ​​concentrate în același timp.

Nu combinați amidonul cu zahărul. Nu consumați zahăr cu cereale în același timp. De asemenea, gemuri, jeleuri, siropuri de pâine, fulgi de ovăz și cartofi.

Numai un amidon concentrat într-o singură masă: Dacă mâncați, de exemplu, pâine și cartofi în același timp, un singur aliment nu va fi digerat.

Laptele se bea separat sau îl oprești complet.