Această supă dietetică și incredibil de gustoasă și utilă vă va oferi puterea de a lupta împotriva frigului

calorii

În lunile de iarnă nu există nimic mai cald și mai delicios decât un castron cu supă caldă și parfumată. Iar opțiunea pe care ți-o vom oferi astăzi, în plus, este extrem de sănătoasă și dietetică, deoarece nu conține grăsimi - nu conține ulei sau unt. O cană conține doar 23 de calorii, iar pe de altă parte este plină de fibre și antioxidanți.

Produse necesare:
5 ardei roșii, tăiați în jumătate și curățați de semințe
2 ardei galbeni, de asemenea înjumătățiți și curățați
1 ceapă
4 catei de usturoi tocat
1 lingură. faina de porumb
5 lingurițe bulion de legume

6-7 frunze proaspete de busuioc
Sarat la gust
1-2 lingurițe de zahăr
1-2 lingurițe piper negru măcinat

Mod de preparare:
Prajiti ardeii. Puneți-le în apă rece și scoateți cu atenție cântarele.

Puneți ceapa și usturoiul într-o tigaie antiaderentă și coaceți-le ușor timp de aproximativ un minut. Adăugați făina și continuați să coaceți încă câteva minute până se rumenesc și se parfumează.

Puneți 1 cană de bulion de legume, ardei prăjiți și 2 frunze de busuioc. Se amestecă și se aduce lichidul la fierbere. Acoperiți cu un capac și gătiți câteva minute.

Se răcește ușor și se strecoară.

Puneți într-un castron cu fundul subțire, turnați bulionul rămas și aduceți la fierbere. Reduceți căldura, adăugați sare, zahăr și piper. Gatiti inca 2-3 minute.

Serviți supa caldă și garnisită cu frunze de busuioc.