Burgas, Izgrev 23/2/3/pk9

Telefon de Contact

+359 879 47 29 18

+359 879 47 69 18

E-mail

Dovleacul - puține calorii și multe beneficii pentru sănătate

Dovleacul - puține calorii și multe beneficii pentru sănătate

calorii

Fanii tentațiilor dovleacului au o vedere mai bună și o imunitate mai puternică. Studiile arată că această legumă cu fructe are un efect pozitiv asupra retinei și, de asemenea, ajută corpul nostru să lupte împotriva infecțiilor și virușilor.

Fanii tentațiilor dovleacului au o vedere mai bună și o imunitate mai puternică. Studiile arată că această legumă cu fructe are un efect pozitiv asupra retinei și, de asemenea, ajută corpul nostru să lupte împotriva infecțiilor și virușilor.

Motivul pentru aceasta constă în conținutul bogat de beta-caroten din dovleac - pigmentul care face fructele plantei portocalii. Când mâncăm dovleac, corpul nostru transformă beta carotenul în vitamina A. Este important pentru corpul nostru.

Vitamina A ajută retina să absoarbă lumina și ne face viziunea mai clară. Unii oameni de știință cred că un aport echilibrat al acestei vitamine previne dezvoltarea bolilor oculare și încetinește îmbătrânirea ochiului.

Aceeași vitamină ne ajută organismul să lupte doar împotriva infecțiilor și virușilor. Este deosebit de important în sezonul rece să se asigure imunitatea naturală. O dietă sănătoasă și echilibrată este una dintre modalitățile de a ne întări sistemul imunitar.

Dovleacul este, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C și potasiu, care protejează împotriva bolilor de inimă și normalizează tensiunea arterială. Nu numai partea de carne a dovleacului este utilă. Semințele de dovleac au, de asemenea, beneficiile lor specifice. Studiile arată că îmbunătățesc sistemul urinar și reduc problemele prostatei, deoarece extractul din semințe de dovleac blochează producția de testosteron, hormonul masculin care determină mărirea prostatei.

Chiar dacă mâncați un castron întreg de dovleac (prăjit sau fiert), nu trebuie să vă simțiți talia în pericol - cu greu ați consumat mai mult de 30 de calorii și este aproape fără grăsimi.

Profilul nutrițional al dovleacului

Vitamine antioxidante, cum ar fi vitamina A, C și E. O cană de dovleac crud furnizează 8567 UI de vitamina A, ceea ce reprezintă 171% din aportul zilnic recomandat.

Sursă bună de vitamine B, inclusiv riboflavină, acid folic, B6, tiamină, niacină și acid pantotenic.

Sursă bogată de potasiu, mangan, cupru, fosfor, fier și magneziu.

O sursă excelentă de compuși polifenolici, cum ar fi beta-carotenul (transformat în vitamina A de către organism), luteină, beta-criptoxantină și zeaxantină.

O sursă bună de fibre cu aproximativ 3 grame de fibre pe cană.

Semințe de dovleac

Sursă excelentă de vitamina K Bogată în riboflavină, acid folic, tiamină, B6 și niacină Sursă bună de vitamina A

O sursă excelentă de mangan, magneziu, fosfor, fier, cupru, zinc și potasiu

Conține cantități utile de seleniu

O sursă excelentă de grăsimi sănătoase și fibre dietetice

Sursă de calitate a proteinelor vegetariene (28 de grame livrează 7 grame de proteine)

Beneficii pentru sănătate

Sprijină pierderea în greutate (datorită conținutului de fibre)

Poate reduce riscul de cancer (datorită beta-carotenului antioxidant)

Protejează pielea (datorită carotenoidelor)

Exacerbează vederea (datorită nivelurilor ridicate de vitamina A)

Menține sănătatea prostatei (datorită conținutului de zinc din semințe)

Ajută la îmbunătățirea dispoziției și previne depresia (datorită conținutului de triptofan din semințe)

Îmbunătățește funcția inimii și a mușchilor (datorită potasiului și magneziului)

Îmbunătățește sistemul imunitar (datorită conținutului de zinc și vitamina C)