acest

A venit vara și vrei să încerci o rețetă nouă pentru a surprinde întreaga familie. De exemplu, adăugați la clătitele obișnuite, bogate în vitamine dovlecei cu conținut scăzut de calorii și cu siguranță veți pregăti o adevărată capodoperă

Chiar dacă aveți îndoieli, acum vă vom oferi 7 motive pentru a face astfel de clătite

Nu este deloc dificil. Mai ales cu un blender.
Compoziția dovleceilor - 95% apă, sunt considerați un produs dietetic și nu numai că au un conținut scăzut de calorii, dar oferă și o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Clătitele sunt sărace în grăsimi, cu un minim de calorii.
Acest lucru este ireal delicios! Clătitele de dovlecei nu sunt mult diferite de cele obișnuite. Sunt ușor dulci, deși nu au zahăr. Fiul meu le mănâncă cu miere, iar eu le iubesc cu smântână.
Oportunitate de a vă intriga invitații. Nimeni nu va crede că compoziția vasului include dovlecei.
Acesta este un fel de mâncare destul de bugetar. Cel puțin vara.
Aceste clătite vor fi consumate de copiii care nu vor să mănânce legume
Acestea sunt clătite utile! Așa că notează rețeta.

Clătitele subțiri de dovlecei cu lapte au devenit micul meu dejun perfect. Le gătesc literalmente în fiecare zi. Este foarte gustos, util și ușor.

Clatite de dovlecei

800 g dovlecei
2 oua
1 cană de lapte
1-1,5 căni de făină
o grămadă de pătrunjel
2 linguri ulei vegetal
1 linguriță sare

Dovlecelele ușor coapte sunt cele mai delicioase. Nu numai că au cel mai bun gust, dar au și cea mai mare concentrație de vitamine. Alege-le

Spălați bine dovleceii și radeți-i. Le puteți pune într-un blender. În primul caz, gustul dovlecei va fi simțit clar. În al doilea - clătitele vor fi mai fine și mai uniforme în structură.

Tăiați mărunt condimentele. Poate fi mărar sau pătrunjel după cum doriți.

Bateți oul cu sare folosind un blender sau un tel.
Adăugați laptele în oul bătut și amestecați.
În același recipient, se toarnă făina cernută și se bate aluatul până se omogenizează.
Se toarnă aluatul într-un castron cu dovleceii rase. Se adauga patrunjelul tocat si doua linguri de unt.

Se amestecă totul până se omogenizează

Încălziți tigaia și întindeți aluatul cu o oală. Uleiul vegetal este deja în aluat, deci nu este necesar să lubrifiați tigaia.

Când clătita este colorată pe o parte, întoarce-o.

Clătitele de dovlecel sunt deosebit de delicioase cu smântână și sos de usturoi. Pentru a face acest lucru, amestecați 250 ml de smântână groasă cu usturoi zdrobit și mărar tocat.

Puneți clătite delicioase de dovlecei pe o farfurie și adăugați o lingură de sos de usturoi. Mâncarea poate fi servită la masă!