ideal

Dovlecelul este un plus extraordinar de inclus în preparatele noastre. Mai ales dacă vrem să conțină mai multe proteine ​​și fibre.

Beneficiile acestei legume fac din aceasta o soluție ideală pentru momentul în care trebuie să slăbim.

Mâncați dovlecei regulat? Dacă da, știți că vă ajută să vă mențineți corpul sănătos și în stare bună sunt, de asemenea, o legumă excelentă care ajută la pierderea treptată în greutate.

Poate fi combinat cu multe feluri de mâncare și este delicios. Să explicăm!

1. Beneficiile dovlecei pentru sănătate

Dovlecelul are o aromă naturală minunată și este un ingredient integral care ar trebui să facă parte din programul nostru de slăbire.

Dar, înainte de a explica cum pot ajuta la îmbunătățirea taliei, să oferim mai întâi o scurtă prezentare generală a principalelor lor beneficii și proprietăți pentru sănătate. Nu ratați următoarele fapte - tu și familia ta ar trebui să țineți cont de acest lucru:

  • Dovlecelul este bogat în substanțe nutritive și nu conțin aproape grăsimi. Procentul lor caloric este foarte mic.
  • Această legumă este bogată în calciu, ideal pentru oasele noastre!
  • Acestea conțin o mulțime de fibre, deci sunt un mare ajutor pentru a evita starea enervantă de constipație.
  • Dovleceii sunt bogati in potasiu, ceea ce ne permite să evităm retenția de lichide și ajută la eliminarea toxinelor.
  • Este foarte potrivit pentru sănătatea creierului, deoarece are elementul necesar, fosforul, care este ideal pentru menținerea unui nivel bun al funcției creierului.
  • De asemenea, conținemagneziu, un mineral atât de necesar pentru sănătatea generală a unei femei.
  • Dovlecelul are un conținut remarcabil de vitamina B9 (acid folic), foarte potrivit, de exemplu, pentru copii și femei însărcinate.
  • Printre vitaminele sale, amintiți-vă că are și vitamina A, vitamina C, vitamina E ... și pentru conținutul de minerale, amintiți-vă că veți avea o doză adecvată de potasiu, zinc, seleniu și magneziu.
  • Dovlecelul acționează ca un diuretic, de asemenea, ajută la prevenirea multor afecțiuni renale.

2. Slăbește cu dovlecei

Mai întâi trebuie să clarificăm ceva - nu este indicat să consumăm doar dovlecei o lună întreagă, fără a include și alte alimente. Dovlecelul va fi un plus excelent pentru dieta ta, dar mesele ar trebui să conțină o varietate de proteine ​​și fibre.

Beneficiile acestei legume sunt multe, dar cele care o fac o soluție ideală pentru momentul în care aveți nevoie sau doriți să slăbiți sunt enumerate mai jos:

De ce dovleceii mă ajută să slăbesc?

  • Pentru că dovleceii au doar 17 calorii la 100 de grame. Acest lucru ne permite să mâncăm mult și să rămânem plini cu un aport foarte scăzut de calorii.
  • Un alt fapt interesant este că dovleceii măresc metabolismul, care ne ajută să ardem grăsimile. Aceasta înseamnă că obținem energie și eliminăm grăsimea acumulată arzând-o. Acest lucru se datorează în principal vitaminei A, care favorizează oxidarea acestor lipide, grăsimi.
  • Dovlecelul are, de asemenea, fibre solubile și insolubile. Solubilele detoxifică și încetinesc apariția zahărului din sânge. Între timp, fibrele insolubile sunt responsabile pentru îmbunătățirea sănătății colonului, oferind bacterii bune pentru curățarea intestinului, promovând astfel îndepărtarea toxinelor și a grăsimilor. Sunt foarte potrivite, fără îndoială.
  • Dovlecelul conține, de asemenea, iod, ceea ce stimulează metabolismul nostru să funcționeze corect.

3. O rețetă simplă: orez brun cu dovlecei și praz

Dacă încercați această rețetă veți găsi că este foarte ușor de preparat și în același timp destul de gustoasă.

Ce ne trebuie?

  • 300 de grame (10,5 uncii) de orez brun
  • 1 ceapă
  • 2 cuișoare usturoi
  • 1 până la
  • 1 dovlecei
  • 1 litru (4-1/3 cani) bulion de legume
  • O jumătate de pahar de vin alb
  • Un pic de piper negru
  • Câteva nuci de pin
  • Câțiva stafide

Cum să vă pregătiți?

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să spălăm legumele. Tăiați prazul în bucăți mici, curățați dovleceii și tăiați-l în cuburi mici. Faceți același lucru cu ceapa, care din nou ar trebui să fie în bucăți mici. În ceea ce privește usturoiul, curățați și tocați-l.

Acum ia o tigaie și pune puțină ulei de măsline în ea. Mai întâi, călește ceapa și prazul la foc mediu timp de doar câteva minute. Apoi adăugați dovleceii și usturoiul, amestecând bine. Adăugați puțin piper negru și o mână de nuci de pin. De asemenea, câteva stafide.

Odată ce sosul este saturat, așteptați aproximativ 5 minute și adăugați o jumătate de pahar de vin alb. Acest lucru va da un gust minunat. Când alcoolul este redus, adăugați bulionul de legume și amestecați bine. Amintiți-vă că orezul neprelucrat și/sau brun va dura mai mult timp pentru a găti.

Încercați să vedeți dacă vă place gustul, iar dacă doriți, adăugați puțină sare sau doar piper negru. Dacă îl vedeți gata, adăugați 300 de grame de orez. Puneți tigaia la fiert la foc mare, asigurați-vă că amestecați.

Odată ce orezul a absorbit aproape tot bulionul, uitați-vă la consistență pentru a vedea dacă este gata. Când începeți să turnați într-o farfurie - serviți-vă o cantitate corectă și adecvată - puteți adăuga puțin suc de lămâie și câteva nuci deasupra. Acest lucru îmbunătățește gustul și include mai multe vitamine în vas.

Aceasta este o rețetă bogată în fibre, care este extrem de satioasă și potrivită, de exemplu, pentru prânz. Dacă însoțiți acest fel de mâncare cu o salată de spanac cu bucăți mici de ananas, atunci vă veți simți grozav.