electroliti

Electrolitii sunt implicați în multe procese importante din corpul dumneavoastră.

Acestea joacă un rol în conducerea impulsurilor nervoase, contractarea mușchilor, menținerea hidratării și reglarea nivelului de pH al corpului. .

De aceea, trebuie să obțineți suficient de mulți electroliți din alimente pentru a vă susține corpul în mod corespunzător.

Acest articol discută în detaliu electroliții, funcțiile lor, riscul de dezechilibru și sursele posibile.

Ce sunt electroliții de băut ?

Un „electrolit” este o umbrelă pentru particulele care poartă o sarcină electrică pozitivă sau negativă.

În nutriție, termenul se referă la principalele minerale găsite în sânge, sudoare și urină.

Când aceste minerale se dizolvă într-un lichid, formează electroliți - ioni pozitivi sau negativi utilizați în procesele metabolice.

Electroliții găsiți în corpul dvs. includ:

  • sodiu
  • potasiu
  • clorură
  • calciu
  • magneziu
  • fosfat
  • bicarbonat

Acești electroliți sunt necesari pentru o varietate de procese corporale, inclusiv funcția corectă a nervilor și a mușchilor, menținerea echilibrului acido-bazic și menținerea hidratării.

rezumat: Electrolitii sunt minerale care poartă o sarcină electrică. Acestea se găsesc în sânge, urină și transpirație și sunt vitale pentru procese specifice care mențin corpul să funcționeze corect.

Este necesar să se păstreze funcțiile vitale ale corpului

Electrolitele sunt cruciale pentru menținerea funcționării sistemului nervos și a mușchilor și pentru echilibrarea mediului intern.

Funcția sistemului nervos

Creierul dvs. trimite semnale electrice prin celulele nervoase pentru a comunica cu celulele din corpul vostru.

Aceste semnale se numesc impulsuri nervoase și sunt generate de modificări ale sarcinii electrice a membranei celulei nervoase.

Când se întâmplă acest lucru, provoacă o reacție în lanț care conduce mai mulți ioni de sodiu (și schimbarea sarcinii) de-a lungul axonului celulelor nervoase.

Funcția musculară

Calciul electrolitic este necesar pentru contracția musculară.

Permite fibrelor musculare să alunece și să se deplaseze una peste alta pe măsură ce mușchii se scurtează și se contractă.

Magneziul este, de asemenea, necesar în acest proces, astfel încât fibrele musculare să poată aluneca și mușchii să se relaxeze după contracție.

Hidratarea corectă

Apa trebuie păstrată în cantități corecte atât în ​​interiorul, cât și în exteriorul fiecărei celule din corpul dumneavoastră.

Electrolitii, în special sodiul, ajută la menținerea echilibrului fluidelor prin osmoză.

Osmoza este un proces în care apa se mișcă prin peretele membranei celulare de la o soluție diluată (mai multă apă și mai puțini electroliți) la o soluție mai concentrată (mai puțină apă și mai mulți electroliți).

Acest lucru previne ruperea celulelor datorită supraumplerii sau uscării din cauza deshidratării.

Nivelurile de pH intern

Pentru a fi sănătos, corpul tău trebuie să-și regleze pH-ul intern.

pH-ul este o măsură a cât de acidă sau alcalină este o soluție. În corpul dumneavoastră, acesta este reglementat de tampoane chimice sau de acizi și baze slabe care ajută la minimizarea schimbărilor din mediul dvs. intern.

De exemplu, sângele dvs. este ajustat la un pH cuprins între 7,35 și 7,45. Dacă se abate de la acest lucru, corpul tău nu poate funcționa corect și nu te simți bine.

Echilibrarea corectă a electroliților este esențială pentru menținerea nivelului pH-ului din sânge .

Dezechilibrele electrolitice sunt dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră

În unele circumstanțe, nivelurile de electroliți din sânge pot deveni prea mari sau scăzute, ducând la un dezechilibru.

Tulburările electrolitice pot avea un efect dăunător asupra sănătății dvs. și, în cazuri rare, pot fi chiar fatale.

Dezechilibrele electrolitice apar adesea din cauza deshidratării cauzate de căldură excesivă, vărsături sau diaree. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă să înlocuiți lichidele pierdute atunci când este cald sau bolnav.

Unele boli, inclusiv boli de rinichi, tulburări de alimentație și leziuni, cum ar fi arsuri severe, pot provoca, de asemenea, dezechilibre electrolitice.

Dacă aveți o tulburare ușoară a electroliților, probabil că nu veți avea simptome.

Cu toate acestea, dezechilibre mai severe pot provoca simptome precum:

  • oboseală
  • Bătăi rapide sau neregulate ale inimii
  • Anxietate și furnicături
  • confuzie
  • Slăbiciune musculară și spasme
  • Durere de cap
  • Convulsii

Dacă bănuiți că aveți un dezechilibru electrolitic, discutați-vă simptomele cu medicul dumneavoastră.

Ai nevoie de mai mulți electroliți dacă transpiri mult?

Când transpiri, pierzi apă și electroliți, în special sodiu și clorură.

Ca urmare, perioadele lungi de exercițiu sau activitate, în special pe vreme caldă, pot provoca pierderi semnificative de electroliți.

Se estimează că transpirația conține în medie aproximativ 40-60 mmol sodiu pe litru.

Dar cantitatea reală de electroliți pierduți prin transpirație poate varia de la o persoană la alta.

În Bulgaria, aportul maxim recomandat pentru sodiu este de 2300 mg pe zi - ceea ce echivalează cu 6 grame sau 1 linguriță de sare de masă.

Unele persoane, cum ar fi sportivii care se antrenează mai mult de două ore sau cei care fac sporturi extreme, ar putea avea nevoie să bea băuturi bogate în electroliți pentru a-și recupera pierderile.

Surse de electroliți

Cel mai bun mod de a realiza și menține echilibrul electrolitic este printr-o dietă sănătoasă.

Principalele surse alimentare de electroliți sunt fructele și legumele. Cu toate acestea, în dieta occidentală, o sursă comună de sodiu și clorură este sarea.

Mai jos sunt câteva alimente care furnizează electroliți:

  • Sodiu: alimente marinate, brânză și sare.
  • Clorura este o sare.
  • Potasiu: Fructe și legume, cum ar fi banane, avocado și cartofi dulci.
  • Magneziu: semințe și nuci.
  • Calciu: produse lactate, alternative lactate fortificate și legume cu frunze verzi.
  • Electrolitii, cum ar fi bicarbonatul, sunt produși în mod natural în corpul dvs., deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la includerea lor în dieta dumneavoastră.

Ar trebui să luați suplimente electrolitice?

Unii oameni trebuie să bea apă electrolită sau să adauge electroliți precum sodiu și calciu pentru a se asigura că obțin suficient.

Cu toate acestea, o dietă echilibrată care include surse de electroliți este suficientă pentru cei mai mulți.

Corpul tău poate regla de obicei electroliții în mod eficient și îi poate menține la nivelurile corecte.

Cu toate acestea, în anumite circumstanțe, cum ar fi în timpul vărsăturilor și diareei, unde pierderile de electroliți sunt excesive, poate fi util să se completeze cu o soluție de rehidratare care conține electroliți.

Suma pe care va trebui să o consumați va depinde de pierderile dvs. Citiți întotdeauna instrucțiunile pentru soluțiile de înlocuire fără prescripție medicală.

De asemenea, rețineți că, dacă nu aveți niveluri scăzute de electroliți din cauza pierderilor excesive, suplimentarea poate provoca niveluri anormale și posibile boli.

Cel mai important lucru

Electrolitii sunt minerale care poartă o sarcină electrică atunci când sunt dizolvate în apă.

Acestea sunt vitale pentru sistemul nervos, mușchii și pentru menținerea unui mediu optim.

Majoritatea oamenilor își satisfac nevoile de electroliți printr-o dietă echilibrată, deși poate apărea un dezechilibru dacă sunteți deshidratat din cauza bolilor sau a excesului de căldură.

Dacă bănuiți că aveți un dezechilibru electrolitic, discutați cu medicul dumneavoastră.