Fructele au fost întotdeauna considerate unul dintre elementele importante care sunt obligatorii dacă mănânci sănătos. Mulți oameni care urmează o dietă se întreabă dacă fructoza din fruct nu îi împiedică să slăbească, mai ales dacă le mănânci înainte de culcare.

este

Motivul acestor afirmații este faptul că în unele fructe și în special cele care aveți multă fructoză, conține, de asemenea, o cantitate mare de zahăr.

Încă din secolul al XV-lea, celebrul doctor Paracelsus spunea că numai dacă consumi un produs cu măsură, atunci numai acesta este bun pentru organism. Acest principiu poate fi aplicat pe deplin fructelor.

Poate fi umplut cu fructe bogate în fructoză?

Deci, despre fructe se vorbește cu accent negativ uneori, deoarece conțin așa-numitele zaharuri simple. Aceste substanțe nu au o bună reputație și nu este nimic ciudat în acest sens. Ele ajută la spălarea calciului din oase, distrug sistemul imunitar, contribuie la formarea cariilor pe dinți și, în plus, provoacă dependență de acestea și chiar dependență.

Zaharurile simple afectează leptina, hormonul care reglează pofta de mâncare. Cu alte cuvinte, aceste substanțe fac ca organismul să se simtă flămând atunci când mănânci dulciuri, deoarece nu se satură. Totuși, aici este important să adăugăm că există o diferență uriașă față de fructoza naturala și artificială în alimente.

Problemele asociate cu zaharurile simple vin la noi odată cu dezvoltarea civilizației. Atunci producătorii au descoperit că oamenii sunt fericiți să cumpere gem, zahăr și de aceea au început să-l adauge peste tot, chiar și în cantități mici.

Astăzi poate fi găsit nu numai în dulciuri, ci chiar și în sosuri sau mese gata care se vând în supermarket. Suntem constant expuși acțiunii zaharurilor simple, care este cel mai direct mod de a fi dependenți de ele.

Zaharul din fructe

Dacă fructele conțin zaharuri simple, înseamnă că ar trebui să renunțăm la ele? NU! Diferența dintre pasta de ciocolată și fructele naturale este că, cu primele, obținem așa-numitul zahăr izolat „în compania” altor substanțe nocive. În aceste daruri ale naturii aparte zahăr din fructe are nutrienți: vitamine, minerale, enzime, fitocompuși și alte substanțe valoroase biologic active.

Dar care este motivul fructoza din fructe să fie considerat de unii oameni foarte dăunător nu numai dacă încercați să slăbiți, ci în general?

Deci, motivul este că în ultimii ani s-a promovat că fructoza poate fi utilizată ca înlocuitor al zahărului pentru îndulcirea băuturilor, de exemplu. Din păcate, fructoza purificată nu este deloc sănătoasă, deoarece excesul acesteia pune multă presiune pe ficat, crește nivelul trigliceridelor și duce la așa-numita obezitate abdominală. Dar aici este important să inserăm faptul că fructoza din fructe nu are un astfel de efect, întrucât o specie este „suprimată” de micro- și macronutrienți, precum și de fibrele conținute în ele.

De aceea, dacă țineți o dietă, nu ar trebui să vă faceți griji dacă veți câștiga în greutate din fruct. Este important să ne amintim, totuși, că fiecare produs trebuie utilizat cu moderare, pentru că numai atunci este foarte util pentru corpul tău.