arterele

Când vine vorba de sănătatea inimii, probabil știți deja că respectarea unei diete sănătoase și evitarea alimentelor nesănătoase este un început bun, dar uneori poate fi mult mai complicat decât credeți. Multe alimente pe care le consumați în fiecare zi și pe care le considerați sănătoase provoacă de fapt leziuni cardiace. Din acest motiv, este important să știm pe care să le evităm și de ce să facem acest lucru.

Iată 12 alimente care pot duce la înfundarea arterelor.

1. Carnea roșie

Carnea de culoare roșie în stare brută, cum ar fi mielul sau carnea de vită, nu este cea mai benefică pentru inima ta. Un studiu arată că persoanele care iau acest aliment în fiecare zi au un nivel ridicat de N-oxid de trimetilamină - o substanță chimică asociată cu dezvoltarea bolilor de inimă. Un alt studiu a găsit o legătură între consumul regulat de carne roșie și riscul de infarct sau accident vascular cerebral.

2. Conserve de supe și legume

Ciorbele și legumele conservate par a fi o modalitate convenabilă de a adăuga mai multă mâncare la dieta ta, dar sunt bogate în sare, mai ales dacă sunt însoțite de sos sau bulion. Sodiul excesiv crește tensiunea arterială și reduce accesul oxigenului la inimă, crescând riscul de infarct. Mulți conservanți utilizați în aceste cutii pot fi dăunători și un supliment popular de supă, glutamatul monosodic sau MNG, a fost legat de palpitații.

3. Alimente congelate

Alimentele congelate sunt ieftine, convenabile și cu un conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele au un nivel ridicat de sodiu utilizat pentru aromatizare, precum și conservanți. Oamenii trebuie să ia aproape 2.000 de miligrame de sodiu pe zi, dar multe alimente congelate conțin jumătate din cantitate într-o singură porție.

4. Carne delicatese

Carnea delicatese care este conservată sau aromată cu mai multă sare, cum ar fi salamul italian sau bolonez, este de obicei bogată în grăsimi saturate. Acestea pot crește nivelul colesterolului, ceea ce poate duce la acumularea de depozite grase în artere și la un risc crescut de boli cardiovasculare. Deși există opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, delicatese sunt de obicei nesănătoase din cauza nivelurilor ridicate de sare.

5. Smântână acră

Crema de cafea conține adesea uleiuri parțial hidrogenate, o sursă comună de grăsimi trans care pot crește nivelul colesterolului și depozitele pe pereții arterelor. Dacă nu vă place cafeaua pură, adăugarea de lapte vegetal este o alternativă mai sănătoasă.

6. Paste

În general, deserturile trebuie consumate cu moderație, dar pastele, cum ar fi plăcintele, pot fi nesănătoase din cauza grăsimilor trans. Un raport a constatat că a existat o corelație pozitivă între bolile cardiovasculare și acizii grași trans. Multe produse de patiserie conțin zahăr, care poate pune presiune pe inimă dacă este consumat cu moderație. În plus, îndulcitorul este bogat în gluco-6-fosfat, care poate reduce funcția cardiacă până la nivelul insuficienței cardiace.

7. Inghetata

Înghețata crește nivelul colesterolului și acumularea plăcii în artere. Doar 1/2 cană conține 4 grame de grăsimi saturate. Aceasta este mai mult de 1/4 din aportul zilnic recomandat pentru un adult.

8. Mancare prajita

În general, alimentele prăjite sunt dăunătoare sănătății, deoarece creează o condiție prealabilă pentru formarea grăsimilor trans. Doar 100 de grame de pui prăjit au colesterol la fel de mult ca 11 fâșii de slănină. Pieptii de pui la grătar, pe de altă parte, sunt o sursă excelentă de proteine ​​care pot ajuta la arderea excesului de grăsime.

9. Băuturi carbogazoase

Un studiu susține că consumul regulat de băuturi carbogazoase îndulcite cu zahăr poate crește riscul bolilor cardiovasculare. Alte studii arată că, cu cât sunt consumate mai des băuturi carbogazoase îndulcite, cu atât este mai mare riscul de accident vascular cerebral și boli cardiovasculare ca urmare a înfundării arterelor.

10. Macaroane și brânză americană (brânză Mac-One)

Pastele cu brânză conțin sare și grăsimi saturate, precum și calorii, care pot avea un impact negativ asupra sănătății sistemului cardiovascular. Din acest motiv, încercați să faceți unele modificări în timp ce pregătiți vasul, cum ar fi înlocuirea brânzeturilor simple și a laptelui proaspăt cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat.

11. Ficat

Chiar și alimentele care au beneficii pentru sănătate pot fi dăunătoare vaselor de sânge. Ficatul este bogat în fier, dar consumul excesiv poate crește nivelul colesterolului. În plus, jumătate din grăsimea găsită în unele dintre aceste alimente este saturată. În cele din urmă, ficatul este adesea preparat prin prăjire, ceea ce, după cum sa menționat deja, poate crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

12. Brânză de vaci

Doar pentru că un aliment nu este sărat nu înseamnă că nu conține sodiu. Brânza de vaci, de exemplu, abundă în ea. Sodiul crește tensiunea arterială și unii cercetători spun că este suficient pentru a contracara aspectele mai sănătoase ale alimentelor, cum ar fi nivelurile ridicate de calciu.

Cum să aflați dacă vasele de sânge sunt înfundate?

Arterele înfundate pot apărea la o vârstă fragedă (de la 20 de ani încoace). Oamenii prezintă diferite simptome, dar există unele care sunt comune tuturor:

  • Durere toracică, cunoscută și sub numele de angina pectorală.
  • Dureri de spate. Acestea pot apărea din cauza fluxului sanguin redus în zona afectată și pot duce la o hernie de disc dureroasă. Studiile arată că persoanele cu dureri de spate cronice sunt mai susceptibile de a avea înfundate arterele.
  • Lipsa aerului. Poate duce la oboseală și stare de rău. Potrivit unui studiu, persoanele cu astfel de simptome prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare.