saltea

  • Vizualizări în total 42 273
  • Vizualizări pentru luna 674
  • Vizualizări pentru săptămâna 43
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • fasole - 500 g alb
  • ceapa - 2 capitole
  • ardei - 1 bucata.
  • morcovi - 1 bucata.
  • ulei - 1 linguriță.
  • sol
  • suc de roșii - 3 linguri.
  • bulion - 1 cub de legume
  • paprika - 1 linguriță.
  • mentă - uscat
  • pătrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Caserolă bulgară clasică cu capac 7l BGN 29,00.
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Oală cu capac și mânere BGN 28,00.
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.

Mod de preparare

Spălați fasolea și puneți-le într-o oală sub presiune. Se toarnă apă în locul indicat pe oală. Tăiați o ceapă și adăugați-o la fasole.

Adăugați 1/2 linguriță. ulei, puneți capacul pe tigaie și gătiți aproximativ 30-35 de minute din momentul fierberii. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească ușor și lăsați aburul. Puneți grăsimea rămasă într-o tigaie.

Adăugați legumele tocate și tocați până se înmoaie. Adăugați ardeiul roșu și sucul de roșii și o oală de fasole. Întoarceți tigaia la plită.

Adăugați bulionul de legume și condimentați cu sare. Se toarnă amestecul prăjit peste fasole și se amestecă. Adăugați pătrunjel și mentă și gătiți încă cinci minute.