Faza 1 a dietei Atkins constă în două săptămâni în care carbohidrații sunt complet excluși din dietă. Scopul fazei este ca organismul să intre într-un proces de cetoză.

faza

Faza 1 - Inducție

Aceasta este cea mai strictă fază. Carbohidrații sunt aproape excluși din dietă. Scopul este să începi să slăbești rapid. Corpul trece printr-un proces de cetoză, ceea ce înseamnă că corpul arde grăsimea acumulată pentru a avea energie.

Sunt permise doar 20 de grame de carbohidrați pe zi.

Faza 1 continuă Doua saptamani. Aceasta este o perioadă foarte motivantă, în ciuda restricțiilor din meniu, slăbești foarte repede (până la 6,8 kg), ceea ce stimulează urmarea dietei.

Dacă întrerupeți dieta în această perioadă, corpul încetează imediat să fie în cetoză și începe să ardă carbohidrați pentru a primi energie. Pierderea în greutate va fi urmată de oboseală și oboseală constantă. Desigur, soluția este clară, vă întoarceți la dieta și continuați să slăbiți.

Alimentele pe care le puteți consuma în această fază sunt: ​​carne (șuncă, friptură, pui, pește, ton etc.), diferite tipuri de brânză. Include și maioneză, smântână, sosuri fără carbohidrați. Legumele sunt limitate. Puteți mânca cantități mici de salată, spanac și altele enumerate mai jos.

Nu puteți mânca fructe în această etapă. Ca să nu mai vorbim de gem, făină sau alte produse care conțin carbohidrați. Este o idee bună să ai o listă de alimente cu carbohidrați. Nu consumați alimente cu zahăr.

Alimentele permise în faza 1:

Carne: porc, miel, carne de vită
Peşte: ton, somon, păstrăv
Fructe de mare: midii, creveți,
Pui: pui, curcan, rață, prepeliță
Legume fără carbohidrați: salata verde, patrunjel, coriandru, masline, cimbru, rozmarin, ciuperci, ardei, varza, castravete, ridichi.
Legume cu 10% carbohidrați: permis, dar cu moderatie. Sparanghel, conopidă, anghinare, vinete, roșii, ceapă, avocado, dovleac, dovlecei, țelină.