Postat pe nov. 22, 2017

carbohidrați

Probabil știți cum se depun dulciurile pe talie. Dar sunt momente când poți mânca gem fără a-ți afecta silueta și, bineînțeles, fără remușcări. Ce este o „fereastră cu carbohidrați” și când se „deschide”?

Există momente în care corpul uman are nevoie de carbohidrați simpli. Acest lucru se întâmplă la 20 de minute după 30-40 de minute de activitate fizică intensă. Această perioadă are un nume special - „fereastră cu carbohidrați” - momentul în care organismul are nevoie să se refacă rapid după ce a pierdut o cantitate semnificativă de carbohidrați.

Sportivii sunt conștienți de importanța unui mic dejun complet după un antrenament de dimineață. După exerciții intense, este important nu numai să umpleți rezervele de apă pierdute, ci și carbohidrații (glicogen) depozitați în ficat și mușchi.

De ce este atât de important să-ți dai corpului carbohidrați după ce faci mișcare? Ideea este că stresul fizic intens este stresul organismului, în care hormonii adrenalină și cortizolul (hormonii stresului) sunt eliberați în sânge. Acești hormoni ne obligă să ne mișcăm mai activ, străduindu-ne să obținem rezultate mai bune. Trebuie remarcat faptul că, chiar și după sfârșitul antrenamentului, hormonii de stres continuă să fie eliberați, ceea ce încurajează utilizarea carbohidraților din mușchi.