file
Pentru iubitorii de gătit rapid, iată o rețetă grozavă care, pe lângă faptul că este foarte gustoasă, îți va lua mai puțin de 30 de minute pentru a te pregăti. Și dacă urmează dieta proteică a lui Pierre Ducan, nu ezitați să încercați această mică capodoperă.

Produse necesare:
700-800 g file de pui
2 cepe mari
400 g ciuperci - ciuperci
sare piper
1 cub de pui de bulion

1 cutie mică de smântână (sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi)

Mod de preparare:
Tăiați ceapa și ciupercile în bucăți mai mari și prăjiți până când ceapa devine translucidă.
Se toarnă jumătate din legume într-o oală de yeni și se așează deasupra fileurile de pui. Se toarnă restul deasupra. Bateți smântâna (laptele) cu bulionul de pui dizolvat în 100 ml apă caldă și turnați în oala cu yeni.
Coaceți timp de 30 de minute la cuptorul cu microunde sau cuptor până când carnea este gătită.