legume

Am colectat cele mai frecvent consumate fructe și legume care sunt utilizate în dieta ketogenică. Rețineți că cu cât este mai mare conținutul de carbohidrați, cu atât va trebui să consumați mai puțin.

Legumele sunt o parte foarte importantă a unei diete ceto sănătoase, dar uneori luăm decizii pe care le putem regreta. Există unele legume care au un conținut ridicat de zahăr și nu avem nevoie de ele.

După cum am spus, cele mai potrivite legume pentru o dietă ketogenică sunt bogate în substanțe nutritive și sărace în carbohidrați. Orice lucru care amintește de spanac ar intra în această categorie și, de fapt, cea mai bună soluție ar fi să-l adăugați în dieta dumneavoastră.

Concentrați-vă pe legumele crucifere, precum și pe legumele cu frunze verzi. Dacă există o cale, alegeți întotdeauna produsele organice în locul celor tratate cu pesticide. Indiferent dacă este proaspăt sau congelat - alegerea este a ta!

Notă: Legumele care cresc deasupra solului pot fi consumate în continuare, dar cu măsură - trebuie doar să fii atent cu cantitatea de carbohidrați pe care o conțin. De obicei, legumele care cresc în subteran pot fi utilizate pentru a conferi aromă unui fel de mâncare (de exemplu, o jumătate de ceapă într-o oală întreagă de supă) și pot fi reduse cu ușurință dacă este necesar.

În concluzie, putem spune că nu există o regulă generală care să se potrivească tuturor produselor și să funcționeze perfect. Încercați să alegeți legumele pe care le consumați în funcție de conținutul lor de carbohidrați, precum și în funcție de aportul zilnic.

Este posibil să fi observat că fructele și legumele care cresc sub pământ au adesea un conținut mai mare de carbohidrați, deci ar trebui să fie limitate și monitorizate. Aici puteți vedea lista completă a legume cu conținut scăzut de carbohidrați.