zambet

Mă gândesc la acest strudel deschis cu cruste de plăcintă gata făcute de mult timp. De când am făcut paste de floarea soarelui. Adevărul este că m-am gândit la ei ca la un dovleac, dar mama și soacra mea concurează pentru a face și a purta un dovleac, iar dovlecii mei, Doamne ferește, vor acționa așa cum a mers.!

În rețeta pentru torturi am descris în detaliu și pas cu pas cum să faci crustele în cercuri și am folosit exact același mod pentru aceste strudeluri cu cruste de plăcintă gata făcute.

Nu mă voi repeta acum. Uitați-vă la rețetă dacă nu le-ați văzut până acum.

Întrucât timpul tuturor este un colț, astăzi nu va exista nici o poveste, uvertură sau poveste, dar voi da rețeta pentru strudel cu cruste de plăcintă gata făcute. Dacă această formă vi se pare prea complicată - priviți strudelele de țigări și decideți singuri cum să le transformați 🙂

Produse Strudel cu cruste de plăcintă gata preparate:

  • 1 pachet de cruste de patiserie (de preferat Bella)
  • 5-6 mere mari
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1 lingura extract de vanilie
  • o mână de nuci măcinate
  • 100 g unt topit (sau ulei)
  • zahăr pudră pentru stropire

Dacă doriți, puteți adăuga deliciul turcesc, coaja de lămâie rasă, iar umplutura în sine poate fi dovleac, pere, gutui sau o combinație de dovleac și mere, mere și pere .... și așa mai departe…

Pregătirea strudelului cu cruste de plăcintă gata preparate:

Merele rase (în cazul meu tocate în tocător), se amestecă cu zahăr, scorțișoară și vanilie și se lasă aproximativ o oră într-o tigaie pentru a stoarce sucul.

Ung fiecare crustă și o rulez cu un băț dintr-un cuier, pe care îl păstrez cu grijă. Vă rugăm să rețineți că, dacă se utilizează ulei, acesta trebuie topit, astfel încât să poată lubrifia bine scoarța. Dacă scoarța rămâne uscată - va fi fragilă și nu va avea forme bune.

Aranjați toate cercurile pe hârtie de copt și adăugați umplutura. Al meu nu se scursese bine și l-am strâns cu mâna, astfel încât să nu existe prea mult suc și să se înmoaie crustele. Am presărat migdale feliate deasupra pentru frumusețe. Coacere - într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade pentru aproximativ 45-50 de minute.

Astfel preparate, crustele devin foarte, foarte crocante, iar umplutura este suculentă și bogată în aromă și gust. Vă recomand cu drag o lingură de smântână atunci când serviți. Adevărat, va adăuga încă câteva calorii, dar se potrivește perfect cu coji de măr și crocante. Și nu este momentul să uităm să numărăm caloriile? Sărbătorile, spiritul de Crăciun, bunătatea planează în aer ... astfel de lucruri funcționează 🙂

Distrează-te și gătește cu un zâmbet pentru distracție și plăcere!