funcția sistemului nervos

Fructele și legumele sunt o sursă bună de carbohidrați.

subiecte asemănătoare

Deficitul de carbohidrați duce ușor și rapid la epuizarea energiei și la oboseală.

Laptele, cerealele, fructele și legumele sunt surse sănătoase de carbohidrați. Potrivit majorității nutriționiștilor, între 45 și 65% din totalul caloriilor pe zi ar trebui să conțină carbohidrați. Aceasta înseamnă că, dacă țineți o dietă de 2.000 de calorii pe zi, cantitatea aproximativă de calorii consumate ar trebui să fie de aproximativ 1.200. Consumul de mai puține calorii decât este necesar poate afecta energia și poate duce la o activitate fizică mai rapidă și/sau oboseală mentală.

Oboseala musculară

Corpul uman descompune carbohidrații pe care o persoană îi consumă împreună cu alimente în molecule simple de glucoză pe care aproape fiecare celulă din corp le poate folosi pentru energie. Ceea ce nu este folosit, corpul uman stochează pentru mai târziu, dar deja sub formă de grăsime. Când sursele de glucoză sunt epuizate, corpul începe să-și producă propriile în detrimentul țesutului muscular - proteinele din mușchi sunt descompuse și transformate în glucoză, care este deja utilizată ca sursă de energie. Acest proces de descompunere a fibrelor musculare poate duce la oboseală musculară (fizică) și la pierderea țesutului muscular.

Cum funcționează sistemul nervos central

Singura sursă de energie pentru creier este glucoza. Fără aceasta, funcția sistemului nervos central este de neconceput. Pe măsură ce nivelul glicemiei scade, creierul începe să prezinte simptome de oboseală. Dacă tendința continuă, conștiința devine neclară și cineva începe să experimenteze semne de confuzie. Schimbările de dispoziție frecvente, halucinațiile și chiar pierderea cunoștinței sunt însoțite de niveluri foarte scăzute de glucoză în sânge (hipoglicemie). Aceste procese sunt reversibile și după introducerea glucidelor, indiferent dacă sunt zaharuri simple sau complexe, funcția sistemului nervos este restabilită.

Epuizarea carbohidraților

Corpul uman se bazează pe depozitele de glicogen în timpul activității fizice. Și pentru că depozitele de glicogen ale organismului depind de aportul de glucoză.