glazură

  • Vizualizări totale 1.026
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • Mai - 25 de ani
  • făină - 600 g
  • zahăr - 80 g
  • ulei - 3 linguri.
  • ouă - 2 buc.
  • lapte - 1 linguriță.
  • sol - 1 buc.
  • vanilie - 1 bucata.
  • pentru glazură
  • zahăr pudră - 4 linguri.
  • suc de lămâie - 3 linguri.
  • ciocolată tartinabilă - 50 g
  • unt - 1 lingură. topit
  • pentru stropire
  • rase de nucă de cocos - 2 linguri.
  • bastoane de zahăr - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.

Mod de preparare

Drojdia se amestecă în 100 ml de lapte cald cu 1 lingură. zahăr și se lasă să crească. Frământați un aluat moale cu restul de lapte, ouă, ulei, un praf de sare, vanilie și zahăr.

Se lasă să crească la căldură 40 de minute. Întindeți o crustă de 1 cm grosime. Decupați cercuri cu o ceașcă și tăiați un cerc mic în mijloc.

Colectați bucățile de aluat, frământați din nou, răsuciți, tăiați inimile în mijloc cu un asterisc. Restul de aluat l-am modelat în bile, așezând o jumătate de smochin de smochin în mijloc.

Aranjați într-o tigaie ușor unsă. Se întinde cu gălbenuș de ou bătut cu 1 lingură. ulei. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, timp de aproximativ 20 de minute, până devine auriu.

Într-un castron, amestecați zahărul pudră și sucul de lămâie cu o furculiță. Acoperiți gogoșile coapte cu o lingură și presărați cu bețe colorate.

Topiți ciocolata lichidă cu 1 lingură. unt. Fiecare gogoașă este scufundată ușor doar deasupra. Se presară cu nucă de cocos și se lasă să se usuce.