este

Beneficiile pentru sănătate ale grapefruitului sunt răspândite și aproape incomparabile cu orice alt fruct.

Un pahar de suc de grapefruit refrigerat, mai ales iarna, ajută serios pentru creșterea vitaminei C., ceea ce conferă grapefruiturilor un loc înalt printre diversele citrice.

Este plin de beneficii derivate din diferite substanțe nutritive și vitamine, inclusiv potasiu și licopen.

De asemenea, conține calciu, zahăr și fosfor.

În ceea ce privește valoarea culinară, este considerat un aperitiv minunat și este inclus în mod regulat la micul dejun ca un început răcoritor și tonifiant de zi.

Mănâncă grapefruit seara

Consumul de grapefruit noaptea poate agrava arsurile la stomac ale unor persoane, care cresc chiar în timpul somnului.

Grapefruitul poate afecta, de asemenea, eficacitatea unor medicamente pe care le puteți lua la culcare, caz în care ar trebui să alegeți o altă mâncare la culcare. .

Consumul de grapefruit seara îmi va afecta somnul?

Un studiu clinic al AARP spune că grapefruitul este unul dintre cele mai proaste alimente pe care le poți mânca înainte de culcare, dacă suferiți de arsuri la stomac, iar WebMD raportează că grapefruitul este una dintre cele mai mari cauze ale arsurilor la stomac.

S-ar putea să credeți că consumul de grapefruit și consumul de suc de grapefruit înainte de culcare sunt diferite, dar nu sunt.

Sucul de fructe este o sursă concentrată de zaharuri .

Când beți suc, zaharurile sunt absorbite rapid în sânge, ceea ce poate duce la o creștere a energiei - chiar atunci când încercați să adormiți.

Beneficiile pentru sănătate ale grapefruitului

Grapefruitul poate inhiba o enzimă din intestin numită CYP3A4 (deși alte fructe pot face același lucru, grapefruitul este cel mai bine documentat), care joacă un rol cheie în descompunerea anumitor medicamente din organism.

S-a demonstrat că fructul, în special sucul, duce la niveluri extrem de ridicate, chiar potențial periculoase, ale anumitor medicamente din organism atunci când sunt consumate în același timp.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre riscurile și beneficiile acestui super fruct.

Grapefruitul are mai multă apă decât aproape orice alt fruct

Grapefruitul este 92% apă, ceea ce îl face unul dintre cele mai mari fructe care conțin apă.

Acest lucru ajută sănătatea generală. (Acesta este unul dintre cele 15 alimente importante care vă ajută să rămâneți hidratat.)

„Toate sistemele și procesele corpului nostru necesită apă”, a spus Wesley Delbridge, RD, cu sediul în Phoenix, Arizona. „O hidratare adecvată face corpul mai eficient în tot ceea ce faceți”.

Aproximativ 20% din aportul zilnic de lichide provine de fapt din alimente. Așadar, adăugați grapefruit pentru a vă apropia de obiectivul zilnic de H2O și alegeți cel mai greu dintre cele două fructe de aceeași dimensiune: există mai mult suc.

Grapefruitul este excelent pentru pierderea în greutate

Mai multe studii au arătat că persoanele care mănâncă o jumătate de grapefruit proaspăt sau beau suc de grepfrut înainte de fiecare masă pierd mai mult în greutate decât persoanele care nu o consumă.

Nu toate studiile au arătat același beneficiu pentru pierderea în greutate și oamenii de știință nu știu dacă efectul observat în studii se datorează în mod special grapefruitului sau dietei hipocalorice în general, dar fructele și legumele ar trebui să facă întotdeauna parte din pierderea în greutate strategie. sau menținerea greutății.

Grapefruitul oferă multă mâncare și apă și foarte puține calorii. Este unul dintre cele 30 de alimente sub 40 de calorii (39 de calorii în jumătate!)

Deci, aceasta este o alegere excelentă dacă doriți să vă creșteți aportul de alimente bogate în nutrienți, cu conținut scăzut de calorii.

Inima de grapefruit este bună pentru tine

Când dezlipiți stratul exterior de grapefruit, este posibil să fiți tentați să luați carnea albă care se află între fructele suculente și să o aruncați. Aceste scoici albe se numesc inimi. Nu o face.

„Acest nucleu este foarte bogat în antioxidanți și substanțe nutritive și, de asemenea, în fibre solubile, care vă vor ajuta să vă simțiți mai plini și să vă influențați reacțiile la glucoză”, spune Delbridge.

În timp ce inima unui grapefruit poate avea un gust mai amar decât, să zicem, portocalele, merită să mâncați împreună cu fructele (dacă puteți). Fibrele sunt un lucru bun și pot ajuta la scăderea zahărului din sânge, a colesterolului și chiar a riscului de cancer de colon.

Grapefruitul poate ajuta la scăderea colesterolului „rău”

Un grapefruit pe zi poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL „rău” cu până la 15,5%, potrivit unui studiu din 2006 în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară. În cadrul studiului, cercetătorii au analizat 57 de pacienți cu vârste cuprinse între 39 și 72 de ani, care aveau colesterol ridicat și aveau ocoliri pentru probleme cardiace. Timp de o lună, unii mănâncă grapefruit zilnic (roșu sau alb), în timp ce alții, grupul de control, nu. Beneficiarii de grepfrut, în special cei care mănâncă roșu, au scăderea colesterolului rău.

Aceasta este o veste minunată pentru inima ta. Colesterolul LDL este un tip de grăsime care se poate acumula în artere și crește riscul de infarct și accident vascular cerebral. Dar dacă luați un medicament care scade colesterolul, nu adăugați grapefruit pentru un efect suplimentar - FDA a emis un avertisment în 2012 pentru interacțiunile cu astfel de medicamente

Grapefruitul vă poate ajuta sistemul imunitar

Acest lucru se datorează doza mare de vitamine A și C. în fiecare porție. „Vitamina C și A sunt imense prin faptul că stimulează sistemul imunitar”, spune Delbridge.

Unele studii arată că deficiențele de vitamina C (și alte microelemente) pot afecta efectiv sistemul imunitar, mai ales dacă sunteți în vârstă.

Este posibil ca grepfrutul să nu prevină gripa, dar vitaminele din interior vă pot reduce suferința sau, eventual, durata răcelii obișnuite.

Grapefruitul poate reduce nivelul trigliceridelor

Există un alt motiv pentru care grapefruitul poate fi bun pentru inima ta: reduce nivelul trigliceridelor. Trigliceridele sunt un alt tip de colesterol LDL „rău” gras care vă poate ține rapid arterele.

Același studiu, care a constatat că adăugarea unui grapefruit pe zi a scăzut nivelul colesterolului, a constatat, de asemenea, că acest regim zilnic simplu a redus trigliceridele cu până la 27%. Acest lucru se întâmplă la pacienții care au deja boli coronariene și, prin urmare, prezintă un risc ridicat de atacuri de cord și alte complicații.

Grapefruitul roșu, în special, și-a depășit performanța verilor „portocalii” în scăderea trigliceridelor.

Grapefruitul poate scădea tensiunea arterială

„Grapefruitul are unele dovezi că scade tensiunea arterială, nu mult - de obicei aproximativ cinci puncte - dar există cu siguranță date bune ”, spune Kisson.

Efectul asupra tensiunii arteriale se poate datora nivelurilor ridicate de potasiu. Potasiul neutralizează efectele negative ale sodiului. (Iată 15 alimente bogate în potasiu.)

Dar, din nou, nu mâncați grapefruit dacă luați deja un medicament pentru scăderea tensiunii arteriale. Unele, cum ar fi Nifediac și Afeditab (ambele generice nifedipină), pot fi periculoase atunci când sunt combinate cu grapefruit, potrivit FDA.

Culoarea grapefruitului contează

Toate florile de grapefruit sunt pline de nutrienți, vitamine și nutrienți, dar roșu și roz sunt renumiți pentru puțin mai mult.

„Au niveluri antioxidante mai ridicate, în special beta-caroten”, spune Delbridge. „Au și licopen, un alt antioxidant”.

Licopenul este unul dintre grupurile de carotenoizi sau pigmenți care colorează grapefruitul (și alte fructe și legume). Consumul de alimente bogate în carotenoizi poate reduce riscul de boli de inimă și unele tipuri de cancer.

Antioxidanții, în general, pot juca un rol cheie în prevenirea cancerului.

Grapefruitul nu este amestecat cu medicamente pentru alergii

Grapefruiturile conțin substanțe chimice naturale numite furanocumarină, care afectează modul în care ficatul dumneavoastră metabolizează anumite medicamente.

Prezența acestor compuși înseamnă că, dacă consumați grapefruit și unele medicamente pentru alergii, cum ar fi Claritin (loratadină) sau Allegra (fexofenadină), puteți constata că nivelurile mai mari decât cele recomandate pot duce la alergii.

„Acest lucru ar putea însemna otrăvire”, a spus Ali Dering-Anderson, Pharm.D., Asistent clinic în farmacii la Universitatea din Nebraska College of Pharmacy din Omaha.

Evitați grapefruitul sau sucul acestuia atunci când luați aceste medicamente sau discutați cu farmacistul despre posibili înlocuitori.

Grapefruitul vă poate ajuta să vă controlați glicemia

Grapefruitul are, de asemenea, un indice glicemic scăzut (GI), aproximativ 25, ceea ce înseamnă că nu crește nivelul zahărului din sânge la fel de repede ca alimentele de înaltă calitate precum bagel alb (72) sau chiar banană (48) sau pepene verde). (Cel mai mare scor pentru GI este de 100.)

Un studiu din 2006 publicat în Journal of Medicinal Food a constatat că persoanele care au consumat grapefruit (suc sau jumătate de fruct) înainte de masă au avut un vârf mai mic de insulină cu două ore mai târziu decât cele care au luat placebo. Zgârieturile proaspete sunt asociate cu o rezistență mai mică la insulină. Toți cei 91 de pacienți din studiul de 12 săptămâni au fost obezi, dar nu au neapărat diabet de tip 2.

În timp ce rezultatele sunt promițătoare la cei fără diabet, reacțiile la zahărul din sânge la alimente pot varia foarte mult, deci dacă sunteți diagnosticat cu diabet de tip 2, testați-vă glicemia după ce ați consumat grapefruit pentru a vă asigura că poate. .

Sucul de grepfrut este bun, dar fructul este mai util

Sucul de grepfrut are multe beneficii, dar fructele tradiționale vă vor oferi mai multe bonusuri pentru sănătate atunci când vine vorba de beneficii nutriționale și pentru sănătate.

„Când iei suc, primești o parte din substanțele nutritive, dar pierzi toată fibra”, spune Delbridge. "Sucul de grepfrut este minunat, dar fructul întreg are pectină și coajă și toate părțile sale."

Sucul de grapefruit poate crește, de asemenea, glicemia mai mult decât fructul în sine. Dacă preferați suc de orice fel, Delbridge vă recomandă să nu beți mai mult de 6 grame pe zi și să luați doar sucuri 100% care nu au adăugat zahăr.

Grapefruitul poate accelera vindecarea rănilor

Vitamina C ajută la formarea țesutului cicatricial sănătos și a vaselor de sânge noi, ambele ajutându-vă să vă readuceți corpul în stare bună. Grapefruitul conține aproximativ 72 mg de vitamina C., care reprezintă 120% din valoarea zilnică.

„Vitamina C accelerează vindecarea rănilor după operație”, spune Chiason. - Le spun oamenilor să ia 500 de miligrame de vitamina C înainte de a începe operația.

Adresați-vă întotdeauna medicului dumneavoastră înainte de a adăuga vitamine, minerale sau suplimente pe bază de plante la rutina zilnică, mai ales dacă sunteți pe punctul de a fi operat. În acest caz, acest lucru se aplică și grapefruitului, având în vedere capacitatea sa de a afecta metabolismul anumitor medicamente.

Grapefruitul poate ajuta chiar la prevenirea cancerului

Un studiu amplu efectuat în Japonia a constatat că oamenii care au consumat citrice (inclusiv grapefruit) în timpul săptămânii au avut risc mai mic de a dezvolta cancer, în special prostata și pancreasul, comparativ cu întregul grup de participanți.

Efectul se amplifică în rândul celor care beau și mult ceai verde.

Autorii sugerează că compușii din citrice reduc inflamația și opresc multiplicarea celulelor canceroase. De asemenea, pot ajuta la repararea ADN-ului deteriorat, care contribuie la dezvoltarea tumorilor.

Fibrele de grapefruit pot ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului colorectal, în timp ce fructele bogate în vitamina C și beta-caroten, care se găsește în grapefruitul roz și roșu, pot reduce riscul de cancer esofagian.

Grapefruitul poate fi periculos dacă luați medicamente pentru disfuncția erectilă

Grapefruitul interacționează, de asemenea, cu medicamente pentru disfuncția erectilă. . Astfel de medicamente includ Viagra (sildenafil), Cialis (tadalafil) și Levitra (vardenafil).

Aceste medicamente, cunoscute sub numele de inhibitori ai fosfodiesterazei, conțin deja un avertisment cu privire la posibile erecții prelungite, un efect secundar dureros, grav și potențial dăunător, cunoscut sub numele de priapism. Grapefruitul poate face acest lucru și mai rău și poate provoca dureri de cap, roșeață și tensiune arterială scăzută. Un singur grapefruit sau 6 până la 7 uncii pahar de suc este suficient pentru toxicitatea medicamentelor, potrivit unui studiu din 2013.

Puteți adăuga grapefruit la feluri de mâncare

Grapefruitul este cel mai adesea luat cu micul dejun, dar nu vă permiteți să vă limitați imaginația.

Grapefruitul este, de asemenea, minunat în salate și cu pește sau pui. De fapt, cel mai bine este atunci când este luat cu proteine ​​și puțină grăsime, ca o mână de nuci.

„Dacă este asociat cu proteine ​​și grăsimi, vă va încetini golirea stomacului, așa că vă veți simți plini”, spune Delbridge.

Grapefruitul nu se amestecă cu unele antidepresive, pastile pentru inimă și HIV

Există mai multe de adăugat la lista posibilelor interacțiuni medicamentoase. Grapefruitul provoacă și el scăderea nivelului de colesterol cu statine care se acumulează în sângele tău. Medicamentele obișnuite cu statine sunt Lipitor (atorvastatină) și Zocor (simvastatină).

Alte combinații periculoase de grapefruit de care ar trebui să fiți conștienți: analgezice, narcotice, plasturi de fentanil și medicamente pentru HIV/SIDA (cum ar fi Invirase).

Și antidepresivele precum Xanax (Xanax) sunt grozave. „Spune Döring-Anderson.

Grapefruitul are mai multă vitamina A decât portocala

O jumătate de grapefruit conține 28% din valoarea zilnică a vitaminei A (pe baza unui aport zilnic de 2.000 de calorii) sau mult mai mult de 4% în portocale, spune Delbridge. Această primă vitamină din alfabet este bună pentru ochii tăi, ca să nu mai vorbim de inimă, plămâni, rinichi și alte organe.

Ceva mai mult, grapefruitul conține 64% din vitamina C, 8% din fibre, puțin calciu (3%) și fier (1%)), și începi să înțelegi de ce se numește superaliment.

De ce să mănânci o jumătate de grapefruit când poți mânca întreg ?