Dar când stai în fața raftului cu diferite suplimente în farmacie, te-ai întrebat vreodată ce înseamnă tipurile de Omega?

acizi

Ce sunt acizii grași Omega?

Aceștia sunt acizi nesaturați cu una sau mai multe duble legături în lanțul lor de atomi de carbon.

Dacă au o singură legătură dublă, sunt denumiți mononesaturați.
Acestea sunt, de exemplu, Omega-9.

Acizii grași cu mai multe legături duble intră în grupul polinesaturaților.
Printre acestea se numără celebrele Omega-3 și Omega-6. Numerele 3, 6 și 9 indică în ce poziție din lanțul de carbon apare prima dublă legătură.

Omega-3-urile esențiale au multe beneficii pentru organism.

Omega-3 sunt cunoscuți ca acizi grași esențiali.

Aceasta înseamnă că organismul nu le poate produce singur și trebuie să le obținem prin alimente.

Cele mai importante dintre acestea sunt acidul eicosapentaenoic (EPA), docosahexaenoic (DHA) și alfa-linolenic (ALA).

DHA sa dovedit științific că este cheia bunei funcționări a creierului și a vederii.

EPA și DHA sunt bune pentru sistemul cardiovascular, tensiunea arterială normală și menținerea nivelurilor sănătoase de trigliceride.

ALA ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos, precum și la creșterea și dezvoltarea normală a copiilor.

Cele mai valoroase surse de EPA și DHA sunt peștele marin gras, cum ar fi tonul, macrouul, sardinele.

La plante, Omega-3 se găsește sub formă de ALA, deoarece sursele bune sunt semințele de in, nucile, uleiul de rapiță și soia, semințele de dovleac.

Omega-6 sunt acizi grași esențiali, o sursă importantă de energie.

Cele mai cunoscute Omega-6 sunt acidul linoleic și gama linolenic.
Acestea se găsesc în diferite uleiuri vegetale, cum ar fi borage și primula de seară.

Se crede că acidul linoleic ajută la menținerea nivelului normal de colesterol și are beneficii pentru sistemul imunitar.

Conform unor studii, acidul gamma linolenic are un efect benefic asupra eczemelor și a artritei reumatoide.

Ce face diferența Omega-9?

Omega-9 sunt acizi mononesaturați și nu sunt esențiali.

Cu toate acestea, înlocuirea unor acizi grași saturați cu Omega-9 vă poate aduce beneficii.

Cel mai faimos Omega-9 este acidul oleic, care se găsește în uleiul de măsline, uleiul de semințe de struguri, canola și borage.

Se crede că ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, susține procesele antiinflamatorii și este important pentru sănătatea inimii și controlul glicemiei.

Care este raportul optim între Omega 3, 6 și 9?

Raportul dintre Omega 3 și Omega 6 de la 1: 2 la 1: 4 este considerat sănătos.

Pentru a atinge acest echilibru, este bine să mănânci de cel puțin 2 ori pe săptămână pește gras și să folosești ulei de măsline pentru a-ți condimenta salata.

Și când dieta dvs. nu este optimă și aveți nevoie de un supliment combinat, alegeți unul în care raportul Omega 3: 6: 9 este cel puțin 2: 1: 1.