Experții spun că, pentru a ne simți bine și a activa activitatea creierului nostru, trebuie să consumăm anumite alimente.

creierul

Pentru a îmbunătăți concentrarea și atenția, creierul are nevoie de fier.

Dacă doriți să obțineți acest element, trebuie să consumați mai multe rodii, mere și pâine neagră.

Salatele de morcovi și fructe ajută la întărirea memoriei.

Salata de morcovi este foarte utilă dacă este condimentată cu ulei de măsline, deoarece carotenul din morcovi este mai ușor de absorbit în combinație cu grăsimi vegetale.

Salatele de fructe de mare - creveți, calmar și pește, sunt utile și pentru întărirea memoriei, deoarece sunt bogate în vitamina B, care ajută la absorbția informațiilor noi. Nucile, în special nucile, au același efect.

Creierul are nevoie de glucoză și carbohidrați pentru a furniza energie celulelor nervoase - neuroni.

Nu este util să luați glucoză din carbohidrați rafinați, cum ar fi pastele, dulciurile și pâinea albă, deoarece acestea intră în sânge prea repede și cresc dramatic nivelul zahărului din sânge.

Pentru organism polizaharide utile în majoritatea fructelor, legumelor și pâinii cu cereale integrale. Micul dejun cu muesli pentru a face mai ușoară și mai rapidă concentrarea.

Muesli conține colină - o componentă care menține legătura dintre zonele din creier. Gălbenușurile de ou, carnea de vită și ficatul de porc sunt, de asemenea, bogate în colină.

Consumul de portocale și grepfrut îmbunătățește circulația sângelui. Vitamina C, conținută în aceste fructe, afectează curățarea vaselor creierului.

Inteligența este stimulată de calciu și potasiu, astfel încât experții recomandă să mâncați câteva bucăți de brânză și roșii la micul dejun, deoarece roșiile sunt bogate în potasiu. În timpul zilei se recomandă consumul de brânză de vaci și prune uscate.

Inteligența este, de asemenea, îmbunătățită de condimente precum ghimbirul și chimenul, care activează atenția, și piperul negru, boia și curcuma, care activează circulația cerebrală.

Creierul nostru folosește aproximativ 20% din energia pe care o generează corpul nostru, deci este important să fim atenți la alimentele pe care le consumăm.