Cercetătorii observă că odată cu vârsta funcționarea diferitelor sisteme corporale se deteriorează și procesele inflamatorii se intensifică. Dieta mediteraneană are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale și reduce numărul de bacterii care provoacă modificări senile.

iată

Cercetătorii au efectuat un experiment cu 612 voluntari cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani care locuiesc în Franța, Italia, Olanda, Polonia și Regatul Unit. Timp de 12 luni, unii dintre ei au urmat o dietă mediteraneană bogată în fructe, legume, nuci, leguminoase, pește și ulei de măsline, dar au restricționat consumul de carne. Celălalt grup nu și-a schimbat dieta pe tot parcursul experimentului.

S-a dovedit că primul tip de dietă previne pierderea diversității bacteriene a microflorei intestinale și crește, de asemenea, numărul de bacterii asociate îmbătrânirii „sănătoase”.

După cum se menționează în articol, dieta mediteraneană crește numărul de bacterii necesare pentru un „ecosistem intestinal” stabil. Acest lucru se datorează faptului că organismul primește o cantitate mare de fibre, vitamine și minerale - cupru, fier, potasiu, mangan, magneziu, vitaminele B6, B9 și C.

Oamenii de știință cu o nouă descoperire despre arderea grăsimilor

Factorii ereditari au o influență puternică asupra eficienței în care corpul uman arde grăsimile. Oamenii de știință au ajuns la această concluzie.