Nu este necesar să aveți ouă în deserturi pentru a le face gustoase și ușoare. Vă puteți pregăti cu ușurință deserturi și fără a folosi ouă.

deserturi

Sunt un desert foarte gustos coșuri cu umplutură de mere, care se prepară fără ouă.

Produse necesare: 400 de grame de brânză de vaci, 2 lingurițe de făină, 1 cană de gri, 1 cană de zahăr, 3 mere mari, 3 linguri de lapte, 4 linguri de unt, un vârf de scorțișoară, un vârf de sare.

Mod de preparare: Pentru a pregăti aluatul, amestecați brânza de vaci, grisul, jumătate de zahăr, jumătate de făină și sare. La acest amestec se adaugă untul și laptele înmuiat. Frământați aluatul cu mâinile până devine elastic.

Tăiați merele în bucăți, amestecați cu scorțișoară și restul de zahăr. Aluatul este împărțit în 12 părți, se formează o bilă din fiecare și se rulează astfel încât să se obțină un cerc gros de o jumătate de centimetru.

Dacă formele pentru coșurile de coacere sunt din silicon, acestea nu sunt unse, dar dacă sunt metalice, este obligatoriu să le ungeți cu ulei. Puneți aluatul în cutii și îndepărtați excesul de aluat care iese din margini. Umplutura de mere este plasată în fiecare coș. Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Tortul cu coaja de lamaie se face si fara oua.

Produse necesare: 1 cană de gris, 1 cană și jumătate de făină, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, suc de jumătate de lămâie, coajă rasă de o lămâie sau portocală, jumătate de cană de zahăr, 100 de grame de unt, 100 de grame de stafide, 1 cană de iaurt, ulei pentru a răspândi forma.

Mod de preparare: Stafidele se înmoaie în apă caldă timp de 2 ore. Scurgere. În acest moment, amestecați toate ingredientele uscate împreună cu coaja de lămâie. Adăugați untul și frământați un aluat care arată ca firimiturile.

Adăugați puțin iaurt, suc de lămâie și stafide umflate. Se amestecă totul bine și se toarnă într-o formă unsă cu ulei. Se coace 40 de minute la 180 de grade.

Bananele pâine se fac și ele fără ouă. Acesta este un desert oriental popular.

Produse necesare: 2 banane, pot fi acoperite cu pete, o jumătate de cană de făină - de preferință orez, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină apă și ulei.

Mod de preparare: Faina se amesteca cu sifon si apa pana la consistenta cremei. Tăiați bananele pe lungime și apoi transversal pentru a face patru bucăți. Se topește fiecare bucată în pesmet și se prăjește pe ambele părți, se scurge pe un șervețel și se servește.