sănătoase

Cu toții am avut acea senzație îngrozitoare că a rămas prea mult timp până la prânz, iar stomacul era departe de a fi dispus să se conformeze ceasului, mai ales dacă micul dejun a fost ratat dintr-un motiv oarecare.

Centura de salvare vine sub forma unui brunch.

Ideea brunch-ului este atât hrănitoare, cât și nu prea grea, pentru a nu lua energie pentru restul zilei. De cele mai multe ori recurgem la el în weekendurile gratuite, când dormim târziu. Este, de asemenea, convenabil pentru lucrătorii în schimburi care mănâncă la ore nepopulare.

Gwyneth Pootrow, de exemplu, nu-i place gustările, dar este un fan al acestei forme de mic dejun-prânz - iar pentru cei 47 de ani ai ei este într-o formă perfectă. O altă problemă este că le poate permite doar la sfârșit de săptămână și, în timpul săptămânii, observă o disciplină destul de serioasă de hrană și antrenament. Dar nu vă vom oferi brunch-uri grele, pentru a nu vă face dificil să vă apropiați de silueta ei atletică cu calorii în plus.

Dacă în mintea dvs. sandwich-ul este neapărat un aliment nesănătos, vă vom descuraja rapid. Cu abundența de oportunități de pe piață astăzi, puteți înlocui aproape tot ce dăunează cu ceva la fel de gustos și mult mai sănătos.

Ou pocat cu avocado

Aceasta este o rețetă relativ ușoară, atâta timp cât sunteți pe „voi” cu spread.

Există câteva trucuri cu această tehnică și probabil că o veți găsi pe cea mai ușoară pentru dvs. Ideea este să spargi cu atenție ouăle (de la cel mai mic posibil și neapărat proaspăt) în apă încălzită aproape până la punctul de fierbere și să păstrezi integritatea gălbenușului. Se fierbe aproximativ trei minute și se scoate cu o lingură cu fante.

Între timp, prăjește felii în prăjitor de pâine - dacă vrei să fie dietetic și sănătos, lasă-le să fie cereale integrale, întinde-le cu muștar și aranjează felii de avocado. În partea de sus puneți Majestatea Sa oul extins.

Avocado prăjit crocant

Avocado este primul prieten al oricărui om care dorește să mănânce sensibil din cauza conținutului ridicat de grăsimi monoinsaturate. Modul în care îl combinați depinde de dvs. Dar iată un mod foarte gustos de a-l face, mai ales atunci când vă concentrați asupra sănătății.

Avocado decojit și tăiat felii se rulează în făină albă sau de porumb sărată, apoi în ouă bătute și, în final, în pesmet. Se coace aproximativ 10-15 minute la 180 de grade cu un ventilator. Se poate servi cu tot felul de sandvișuri și merge cu legume proaspete. Cea mai comună combinație este cu roșiile.

Felie prăjită cu feta și ouă

Ouăle sunt fierte timp de 7 minute, apoi răcite, decojite și tăiate felii subțiri. Brânza Feta se piure într-un castron cu suc proaspăt de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Se întinde pe o felie prăjită de fruct sau pâine integrală, se aranjează ouăle și se presară cu usturoi proaspăt tocat sau tarhon.

Feliati cu oua si spanac

Proprietățile vindecătoare ale spanacului se combină bine cu ouă bogate în nutrienți.

Fierbeți legumele cu frunze verzi în puțin ulei cu un cățel de usturoi pentru o perioadă foarte scurtă de timp și bateți două ouă deasupra (numărul depinde de cât de foame vă este). Sunt potrivite brânza de grătar, Bree și Camembert. Asta este tot - îl puteți servi cu o felie prăjită și va fi din nou integrală.

Sandwich cu slănină și brânză

Nu renunțați imediat doar pentru slănină. Dacă folosești engleza - este mult mai puțin grasă decât slănina clasică. De asemenea, puteți înlocui pâinea albă cu făină integrală. Alte produse necesare sunt brânza pecorino, ouăle, untul, muștarul și legumele proaspete la alegere.

Coaceți slănina ușor într-o tigaie (poate pe o farfurie, dacă aveți opțiunea), bateți oul pe ea și puteți lăsa gălbenușul ușor slăbit. Coaceti si feliile de paine. În rețeta originală, acest lucru ar trebui făcut și pe o farfurie, dar o puteți face și pe aragaz, în prăjitor de pâine și chiar în cuptor.

În timp ce sunt calzi, ungeți-le cu unt pentru a se topi pe ele și aranjați oul și slănina. Este bine să vă sufocați o vreme sub un capac. În cele din urmă, adăugați legume - cum ar fi roșii cherry, salată verde sau orice vă dictează imaginația.

Toate aceste idei, desigur, le puteți dezvolta pe măsură ce experiența și gustul permit. Cel mai important lucru este să-l pregătești de bunăvoie și să mănânci cu plăcere. Și amintiți-vă că ați economisit mulți bani pregătindu-i acasă.