Există vreo legătură între probiotice și imunitate? Este adevărat că dietele proteice cresc riscul infecțiilor? Ce suplimente au efect și care nu? Și există o modalitate corectă de a consolida apărarea corpului nostru? Anestezistul de la DR-DENKOVA DERMATOLOGY Dr. Dimitrov răspunde la întrebările dvs. pe această temă.

Ce este imunitatea, cum funcționează?

Cuvântul imunitate provine din cuvântul latin „immunis”, care înseamnă liber. Imunitatea este un sistem complex de reacții de protecție - adaptive ale organismului, al cărui scop este protejarea sa de factorii biologici și chimici patogeni din mediul nostru și menținerea homeostaziei sale. Imunitatea este înnăscută și dobândită. Congenitalul este o rezistență determinată genetic la anumiți agenți patogeni și anticorpi gata pregătiți de la mamă. Imunitatea dobândită pe care corpul o construiește pe tot parcursul vieții ca urmare a întâlnirii unor agenți patogeni specifici Organele care alcătuiesc sistemul imunitar uman sunt măduva osoasă, splina, timusul, ganglionii limfatici și, în unele cazuri, ficatul. Răspunsul imunitar în sine este realizat de celule speciale care sunt formate din aceste organe. Acestea sunt macrofage, celule NK, limfocite B și limfocite T. Limfocitele B își îndeplinesc rolul protector prin formarea de anticorpi.

Cum arată o persoană cu un sistem imunitar care funcționează bine dacă nu se îmbolnăvește deloc?

Nu există nici o persoană care să nu fie deloc bolnavă. Când sistemul nostru imunitar funcționează bine, pur și simplu se ocupă mai rapid și mai ușor de agenții patogeni obișnuiți, cum ar fi gripa și alte virusuri respiratorii. În aceste cazuri, nu există complicații care pot duce o persoană la spital sau chiar îi pot pune viața în pericol. Trebuie să ne gândim la o defecțiune a sistemului imunitar atunci când ne îmbolnăvim relativ des și boala este prelungită, adică. mai lung decât oamenii din jurul nostru.

funcționează

Ce poate provoca o scădere a protecției imune?

Sistemul imunitar este multicomponent și complex. Pentru a funcționa corect, trebuie să i se asigure anumite resurse. De obicei, aceste resurse intră în organism cu alimente. Așadar, o dietă necorespunzătoare și inadecvată ar duce la o scădere a sistemului imunitar. Deficitul de vitamine C, D, precum și deficitul de vitamine B ar putea duce, de asemenea, la o problemă a imunității. O altă resursă importantă este oligoelementele care asigură activitatea celulelor imune prin îmbunătățirea activității sistemelor lor enzimatice. Deficiența lor ar afecta, de asemenea, în mod negativ sistemul imunitar. Expunerea prelungită la frig, precum și prezența bolilor cronice au, de asemenea, un efect negativ.

Dietele proteice slăbesc sistemul imunitar?

Proteina însăși înseamnă imunitate. Sistemul imunitar are nevoie de cantități mari de proteine ​​pentru a funcționa, mai ales atunci când există cereri crescute de acesta. Factorii proinflamatori și antiinflamatori prin care se coordonează răspunsul imun sunt proteinele. Anticorpii sunt, de asemenea, proteine. Slăbirea imunității poate proveni nu din cantitatea mare de aport de proteine, ci din cantitățile insuficiente de vitamine și oligoelemente care însoțesc dieta bogată în proteine. Aceste substanțe sunt conținute în cantități suficiente în fructe, legume și nuci. Dacă aceste produse sunt prezente în dieta specifică, atunci nu există nicio problemă, dacă nu sunt prezente - ar trebui adăugate.

Ce vitamine și minerale sunt bune pentru imunitate și cum ar trebui să fie luate?

Toate vitaminele și mineralele sunt implicate în menținerea imunității, deci toate sunt importante. Cele care sunt deosebit de importante în sezonul epidemiilor sunt Vit C, Vit B, Vit D, zinc, seleniu.

Este adevărat că deficitul de zinc și seleniu crește riscul de infecții?

Este absolut adevărat. Aceste substanțe sunt esențiale pentru funcționarea sistemului imunitar, așa cum am explicat în răspunsul la întrebarea anterioară.

Este adevărat că vitamina C are un efect de întărire numai în prezența unei infecții existente?

Nu. Vitamina C este necesară organismului în orice moment, nu doar atunci când luptă împotriva unei infecții. Nu întâmplător, scorbutul (o boală care se dezvoltă din cauza deficitului de vitamina C) este prima hipovitaminoză descrisă și este cunoscută omului încă de pe vremea marilor descoperiri geografice. Prezența unei vitamine C suficiente asigură activitatea organismului și a sistemului imunitar și reduce riscul de boli. Este bine să o luăm pe tot parcursul sezonului de risc, nu numai atunci când suntem deja bolnavi.

Este acțiunea suplimentelor alimentare un mit?

Suplimentele orale își au locul în creșterea imunității. Absorbția lor necesită mult timp pentru corp. Atunci când alegeți suplimentele potrivite în dozele potrivite, efectul lor poate fi foarte bun.

Care este cea mai frecventă greșeală pe care o facem atunci când luăm suplimente?

Suplimentele alimentare din țara noastră se vând liber. Toată lumea are acces la ele. Cea mai frecventă greșeală pe care o fac oamenii este să nu consulte un medic care cunoaște efectele suplimentelor și poate recomanda un supliment specific în cantitatea potrivită pentru a obține efectul optim.

Pot supradoza de vitamine?

Poate. Cu vitaminele solubile în apă, acest lucru este dificil, deoarece acestea sunt excretate din organism foarte ușor în urină. Supradozajul cu vitamina C duce la apariția tulburărilor, gastritei și calculilor renali. Trebuie acordată o mare atenție vitaminelor liposolubile, deoarece organismul le poate separa cu greu și pot apărea efecte toxice. De asemenea, poate fi supradozat cu seleniu.

Suplimente nutritive sau boostere intravenoase? Ceea ce funcționează mai bine?

Diferența este că, atunci când este luat oral, corpul trebuie să „încerce” să absoarbă substanțele necesare și acest lucru pune o limită asupra cantității care poate fi obținută. Transportul multor vitamine și microelemente este specific, adică. este asociat cu prezența unei proteine ​​de transport specifice. Acest sistem de transport are o capacitate limitată. În rapelurile venoase, vitaminele și oligoelementele necesare sunt livrate direct intravenos în cantități adecvate nevoilor organismului. Ele sunt complet absorbite fără ca organismul să cheltuiască energie sau alte resurse pentru aceasta.

Există vreo legătură între probiotice și imunitate?

Există, desigur. Probioticele sunt microorganisme care în mod normal locuiesc în tractul nostru digestiv. Aceste microorganisme trăiesc cu noi în simbioză. Simbioza este coexistența a două organisme, care aduce beneficii fiecăruia dintre ele. Le oferim hrană și un loc de locuit și ne protejează prin prevenirea dezvoltării microorganismelor patogene în sistemul nostru digestiv. Aici are loc cea mai acerbă luptă dintre sistemul nostru imunitar și lumea exterioară.

Ceea ce cu siguranță nu susține imunitatea?

A lua cantități mari de vitamine B este inutilă și nu vă va ajuta din simplul motiv că aceste vitamine sunt solubile în apă. Pentru ei, nu există depozite în corp și orice cantitate de elemente esențiale se pierde în urină. Aceste vitamine importante trebuie luate în mod regulat, nu prea mult. Un alt mit este dozele mari de vitamina C. Da, în timpul iernii și riscul crescut de boală ar trebui să luăm mai multă vitamina C, dar trebuie să știm că aportul zilnic de peste 2000 mg poate duce la efect laxativ, gastrită și formarea de oxalat și calculi renali. Al treilea lucru care cu siguranță nu ajută este consumul de alcool. Alcoolul ucide microorganismele din natură și acționează ca un dezinfectant, dar nu în organism. Aportul de alcool pune presiune pe metabolismul organismului și face față metaboliților săi toxici, ceea ce reduce efectiv apărarea organismului.

Dr. Dimitrov este anestezist în echipa Dr. Kaloyan Denkov și este în prezent responsabil pentru terapiile intravenoase în DERMATOLOGIA DR-DENKOVA. A absolvit Universitatea de Medicină din Sofia, iar mai înainte Liceul Național de Științe ale Naturii și Matematică. Interesele sale sunt în tratamentul durerii și nutriției parenterale. Este tatăl a trei copii.