Moderat de art_of_pain http://www.bb-team.org/forum/viewtopic.php?t=2451&start=360
———-
Am cumpărat amidon pur (fără arome și arome) pentru că cred că este bun ca un carbohidrat „lent”.
Întrebarea mea este - este foarte bun și cum este cel mai bine să o luați. Habar nu am cum este cel mai bine absorbit, dar știu că atunci când sunt fierte, globulele de amidon crăpă și amidonul „se umflă”. Poate fi mai ușor de digerat, dar îmi este mult mai ușor să îl iau în pulbere, dizolvată în apă cu miere (pentru gust și ca zahăr „rapid”). După părerea dvs., amidonul poate fi consumat direct sub formă de pulbere sau dizolvat fără a fierbe sau a fierbe este obligatoriu pentru o mai bună absorbție?

bb-team

P.S. Am căutat subiecte cu cuvântul cheie „amidon”, dar nu a ieșit nimic?

Dacă nu fierbeți amidonul, veți avea cu adevărat o digestie lentă, dar nu și o prăjire puternică și credeți-mă, veți avea multe probleme, pentru că numai cu produsele de curățare „slăbitoare” veți fi salvați. În ceea ce privește ce arome și culori conține amidonul Nu pot spune pentru că nu știu. M-am uitat, dar cred că fără ele nu va fi destul de plăcut să mănânci. Dacă îl luați în pulbere în cantități mai mari, veți obține acel efect plăcut despre care ați citit mai sus.
Când este gătit, amidonul se descompune în lanțuri de carbohidrați mai scurte, care sunt digerabile. Nu știu care sunt aceste povești despre crăparea globulelor de amidon. Nu am auzit niciodată de astfel de lucruri. Singurul lucru care se întâmplă este că lanțurile sunt mărunțită la polimeri cu greutate moleculară mai mică cu mai puțini monomeri.în lanțurile lor.

Îmi place să mănânc amidon, dar prefer cartofii sau orezul pentru a obține carbohidrați. Cartofii și orezul sunt cu adevărat alimente de calitate în acest sens, nu aș spune același lucru despre amidon.

amidonul are, în general, un indice glicemic ridicat, nimic care nu este un carbohidrat complex și este, de asemenea, „calorii goale”, adică. nu conține micro-substanțe valoroase, deci nu se recomandă utilizarea acestuia în dieta culturismului, chiar și în timpul unei perioade de masaj.

Da, nu-mi place amidonul.: a face cu ochiul:

Moderat de art_of_pain

[citat autor = „Armitrage”] Când este gătit, amidonul se descompune în lanțuri de carbohidrați mai scurte, care sunt digerabile. Nu știu care sunt aceste povești despre crăparea globulelor de amidon. Nu am auzit niciodată de astfel de lucruri. polimeri cu greutate moleculară cu un număr mai mic de monomeri în lanțurile lor.

Deci, amidonul din diferitele plante se prezintă sub formă de boabe sau globule (așa cum o veți numi) și, când sunt fierte, se descompun, pe măsură ce amidonul se umflă și devine mai ușor de digerat.
Vă mulțumim pentru informațiile că amidonul crud arde puternic - evident că nu îl voi lua în această formă.

[citat autor = „Armitrage”] Îmi place să mănânc amidon, dar prefer cartofii sau orezul pentru a obține carbohidrați. Cartofii și orezul sunt alimente cu adevărat de calitate în acest sens, nu aș spune același lucru despre amidon.

Amidonul (amidonul) se găsește în cantități mari în cartofi (cred că în orez - nu sunt sigur). Nu înțeleg de ce sunteți împotriva amidonului, deoarece cartofii, de exemplu, sunt o bombă de amidon?

Pars a scris:
amidonul are, în general, un indice glicemic ridicat, nimic care nu este un carbohidrat complex și este, de asemenea, „calorii goale”, adică. nu conține micro-substanțe valoroase, deci nu se recomandă utilizarea acestuia în dieta culturismului, chiar și în timpul unei perioade de masaj.


Nu pot să înțeleg ce vrei să spui. Pentru prima dată aud despre „calorii goale”. Ce micro-substanțe valoroase ar trebui să conțină o simplă polizaharidă?


Vă rugăm să folosiți butonul de modificare. Am trimis cele două postări într-una. Urmați regulile forumului. Vă mulțumesc