Italienii nu mai observă dieta mediteraneană, arată un nou studiu. Conform rezultatelor sale, mai mult de jumătate din populația italiană nu mai aderă la dieta populară.
„Această schimbare completă a obiceiurilor alimentare a dus la probleme semnificative de sănătate - obezitate, probleme cardiace și hipertensiune", comentează specialiștii medicali.
Bucătăria tradițională italiană include pește, legume, fructe și ulei de măsline. Acest tip de dietă reduce riscul de boli grave, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul, diabetul, problemele de sânge.
Cu toate acestea, studiul arată că peste 50% dintre italieni preferă deja să mănânce carne roșie și alimente procesate bogate în grăsimi și zahăr.
Rapoartele medicilor italieni avertizează că alimentele nesănătoase hrănesc epidemia de obezitate printre tinerii italieni. Dovezi în acest sens sunt datele din sondajele recente asupra sănătății populației, care arată că Italia are deja o pondere mai mare de copii supraponderali, decât oriunde altundeva în Europa continentală.
- Italienii abandonează dieta mediteraneană și devin periculoși obezi
- Italienii au abandonat bucătăria mediteraneană, au devenit obezi - NOVA
- Uleiul de măsline este cel mai sănătos ingredient din dieta mediteraneană
- Italienii au abandonat bucătăria mediteraneană, au devenit obezi - Via Pontica
- Ceea ce face dieta mediteraneană atât de eficientă; Blogul lui Olive Stefanika