dintre

Jumătate dintre bulgari cultivă produse de casă și își pregătesc propriile alimente și băuturi, potrivit unui studiu Trend comandat de ziarul 24 Chasa.

Mai mult de 2/3 din oamenii din țară spun că consumă produse de casă, deoarece consideră că sunt de o calitate mai bună decât produsele din magazine.

Sondajul, realizat la începutul acestei luni, a implicat 1.008 cetățeni bulgari adulți.

Doar 20% dintre aceștia au indicat că nu consumă alimente și băuturi gătite în casă.

Odată cu înaintarea în vârstă, crește și cota consumului de produse de uz casnic. Acestea sunt cele mai frecvente în sate și orașe mici, arată studiul.

Murături, compoturi și conserve de legume sunt cele mai populare produse de casă, precum și lyutenitsa, gem, varză murată, coniac, carne, ouă și produse lactate.

Ca avantaje ale mâncării de casă, oamenii indică faptul că știu ce conține și că este mai ieftin și, de asemenea, că le amintește de copilărie.

Puțin mai mult de jumătate dintre bulgari recunosc că pregătesc mâncare de iarnă. Acest lucru se aplică și 1/3 din locuitorii din Sofia. Aproape 60% dintre respondenți respectă rachiul de casă, aproape 30% - vinul roșu de casă și aproximativ 11% - alb.