Evoluția unui supliment de slăbire

bb-team

Publicat pe 06.07.2020 și citit în 7 minute.

Salutări de la Desimir de la echipa BB-Team Shop!

Ce te așteaptă cu noi:

  • Zeci de articole complet gratuite ca aceasta
  • O mare varietate de suplimente alimentare, accesorii sportive, alimente și multe altele
  • Livrare rapidă și consultare gratuită
  • Produse de calitate și origine dovedite cu cele mai mici prețuri zilnice

Și acum, la articol!

Carnitina nu este doar populară, ci este cel mai popular și mai cunoscut supliment alimentar pentru arderea grăsimilor. Acum 10-15 ani, toată lumea părea că folosește L-carnitină pentru scăderea în greutate. Și acesta continuă să fie cazul.

Carnitina în sine are mai multe forme, cea mai renumită fiind forma de bază, L-carnitină-L-tartrat și acetil L-carnitină. În majoritatea studiilor, oamenii de știință folosesc pur și simplu numele de carnitină, dar foarte des contează ce formă este utilizată. De exemplu, forma acetil este utilizată ca mijloc de îmbunătățire a memoriei și a funcțiilor cognitive datorită capacității de a traversa bariera hematoencefalică. Acestea sunt caracteristici suplimentare pe care alte forme nu le au și nu sunt legate de arderea grăsimilor.

Este posibil ca L-carnitina să aibă alte funcții, dar de data aceasta s-a axat pe recuperarea și performanța musculară. Aceste proprietăți fac obiectul unui amplu studiu (meta-analiză) publicat în 2020. Acest studiu a constatat că aportul de carnitină post-antrenament a redus unii markeri ai leziunilor musculare, cum ar fi creatin kinaza, mioglobina și lactatul dihidrogenază în 24, 48, 72 și 96 de ore după antrenamentul fizic. Rezultatele sunt mai vizibile la persoanele fără experiență.

Eric Trexler de la MASS încearcă să reproducă acest studiu cu propriile sale teste, iar rezultatele sale sunt mai mult decât interesante.

L-carnitina a fost întotdeauna asociată cu arderea grăsimilor și o rezistență mai aerobă. Cu toate acestea, suplimentul poate avea o serie de beneficii pentru recuperarea musculară după un antrenament intens.

Care este studiul?

În 2020, se efectuează o meta-analiză care monitorizează efectul L-carnitinei asupra oboselii musculare și a markerilor de deteriorare musculară.

Metaanaliza a inclus 7 studii și un total de 79 de participanți, dintre care 70 au fost bărbați. 34 dintre participanți sunt persoane care nu formează, iar ceilalți 45 de participanți au experiență de formare. Vârsta participanților variază de la 22 de ani la 59 de ani.

Conform metodelor de calcul general acceptate, 4 dintre sondaje sunt de înaltă calitate și 3 sunt de calitate scăzută.

Oamenii de știință includ studii care îndeplinesc următoarele criterii:

  • Double-blind cu selecție aleatorie;
  • Să observe cel puțin unul dintre rezultatele dorite;
  • Faceți măsurători la începutul testelor și 24-72 de ore după aceea;
  • Pentru a include persoanele în stare bună de sănătate.

Principalul rezultat dorit este starea de oboseală musculară. Autorii efectuează, de asemenea, teste suplimentare, comparând efectul:

  • Carnitină și L-carnitină-L-tartrat;
  • Antrenat împotriva non-antrenorilor;
  • Antrenament aerob și anaerob.

Ce este stabilit?

Aportul de L-carnitină afectează cu succes majoritatea markerilor de leziuni musculare.

În tabelul următor, echipa BB-Team Store a descris în detaliu rezultatele pentru mai mulți markeri

0 ore 24 ore 48 ore 72 ore 96 ore Oboseala musculară Creatin kinază Mioglobina Lactat dihidrogenază
Scădea Scădea Scădea Scădea Scădea
Neschimbat Scădea Neschimbat Neschimbat Neschimbat
Neschimbat Scădea Neschimbat Neschimbat Neschimbat
Neschimbat Scădea Neschimbat Neschimbat Neschimbat

Cercetătorii au comparat, de asemenea, rezultatele în analiza subgrupurilor, constatând următoarele:

  • Rezultatele sunt mai bune la persoanele fără experiență de formare;
  • Rezultatele sunt mai bune atunci când se antrenează cu rezistență (forță);
  • Nu există diferențe între eficacitatea L-carnitinei și a L-carnitinei-L-tartrat.

Cum se interpretează rezultatele?

Majoritatea cercetărilor din meta-analiză sunt din ultimii 20 de ani, dar este puțin cunoscut faptul că există literatură din anii 90 care conține date despre efectul carnitinei asupra recuperării musculare. Acest subiect nu este nou pentru știință.

Datele actuale sugerează că carnitina poate reduce oboseala musculară și nivelul creatin kinazei după antrenamentul de forță. Cu toate acestea, rezultatele meta-analizei considerate supraestimează rezultatele și semnificația statistică a modificărilor testelor individuale de timp.

Dacă comparăm rezultatele cu condițiile practice, se pare că carnitina reduce oboseala musculară în primele 48 de ore după antrenament. Cu toate acestea, magnitudinea efectului este de aproximativ 1-1,5 pe o scară de 10. Deci, dacă ați evalua durerea de la 0 la 10, carnitina ar scădea evaluarea cu 1-1,5 puncte (de exemplu, de la 8 la 6,5 ​​sau 7 ), dar până la 72 de ore după antrenament, efectul este neglijabil. Modificările creatin kinazei confirmă aceste rezultate, în timp ce modificările altor markeri sunt destul de nesemnificative.

Aceste rezultate pot fi ușor explicate. Înțelegerea noastră actuală a deteriorării musculare și a întârzierii apariției durerii musculare sugerează că, pe lângă deteriorarea mecanică inițială din exerciții, există factori care contribuie și răspunsuri ulterioare, inclusiv stresul oxidativ, inflamația și hipoxia locală. Într-un studiu, de exemplu, s-a constatat că afecțiunile hipoxice duc la eliberarea carnitinei din celulele endoteliale, creșterea stresului oxidativ și afectarea fluxului sanguin.

Unele dovezi confirmă chiar că carnitina poate afecta oxidul nitric și metaboliții săi, poate îmbunătăți vasodilatația și poate avea un efect antioxidant. Cel mai probabil, acesta este unul dintre principalele mecanisme de acțiune care afectează direct leziunile musculare.

Carnitina reduce leziunile musculare nu numai prin efectul său asupra unor biomarkeri, ci și datorită proprietăților suplimentare, cum ar fi efectul asupra oxidului nitric, îmbunătățirea vasodilatației și efectul antioxidant.

În ciuda beneficiilor directe ale oboselii musculare, acest lucru nu înseamnă că carnitina va afecta cu succes performanța atletică. Rezultatele cercetării de până acum sunt mixte, dar opinia generală este că carnitina nu este un supliment eficient pentru rezistență și rezistență.

Există o teorie conform căreia carnitina nu acceptă adaptarea rapidă la antrenament, proprietățile sale anti-oboseală pot contribui la adaptarea pe termen lung la protocoale speciale de antrenament pe perioade lungi de timp. Dovezile sunt încă modeste și sunt necesare mai multe cercetări. Până în prezent, testele nu depășesc 8 săptămâni și utilizează doze modeste de 2-3 grame de carnitină pe zi.

Imaginea de ansamblu

În general, carnitina a fost unul dintre cele mai controversate suplimente alimentare de aproape două decenii. Și acest lucru se aplică nu numai subiectului examinat în acest moment, ci și proprietăților carnitinei pentru arderea grăsimilor și îmbunătățirea rezistenței. Mai ales a doua a fost mult timp respinsă.

Carnitina are proprietăți care o pot face un instrument adecvat pentru contracararea oboselii musculare și acest lucru se datorează a două mecanisme principale:

  1. Reducerea markerilor precum creatin kinaza, mioglobina și lactatul dihidrogenaza;
  2. Reglarea oxidului nitric și a efectului antioxidant.

Carnitina poate îmbunătăți forța și rezistența, dar aceasta este doar o teorie. Se poate întâmpla cu programe de antrenament cu efect pe termen lung (peste 3 luni). Un exemplu tipic este schema 5/3/1.

Carnitina ca supliment alimentar este controversată din cauza naturii sale. Substanța este asemănătoare vitaminei și este utilizată în scopuri de sănătate. Într-un studiu al efectului carnitinei asupra zahărului din sânge și insulină, sa constatat că substanța acționează de 5 până la 7 ori mai puternic la subiecții din Europa de Est. Aceasta înseamnă că genotipul poate avea un efect decisiv.

Un alt factor este bioactivitatea scăzută a substanței ca supliment alimentar. 2 grame de L-carnitină se caracterizează prin digestibilitate de 9-25%. Carnitina din alimente are o digestibilitate de 54-86%.

Nu în ultimul rând, carnitina poate avea un efect mai puternic la non-formatori sau vegetarieni/vegani. Principalul motiv pentru aceasta este că aceste grupuri consumă mai puțină carne și pește (surse principale). În aceste cazuri, beneficiile carnitinei nu se datorează unei îmbunătățiri a funcției normale, ci mai degrabă unei modificări pozitive a disfuncției.

În această etapă, echipa BB-Team Magazine încă nu poate recomanda carnitina ca supliment nutrițional de bază pentru antrenamentul de forță. Este nevoie de cercetări din ce în ce mai specifice pe această temă.

În ciuda rezultatelor inițiale și limitate promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a găsi o legătură mai specifică între aportul de carnitină, recuperarea musculară și beneficiile potențiale ale performanței atletice. Carnitina poate avea un efect mai puternic asupra persoanelor neexperimentate sau a veganilor cărora le este mai greu să o ia din alimente.