oraș

„Mâncăruri de țară uitate pentru oamenii din mediul urban” - așa este Galya Tolkington și Diana Shingarova au numit al patrulea volum din „Arta mâncării reale”, care se află pe piață de o săptămână și îi încântă pe fanii conceptului de mâncare rapidă, sănătoasă și gustoasă. Dacă nu le-ați colectat cardurile de gătit până acum, veți fi plăcut surprinși de ușurința cu care sunt pregătite rețetele în ele. Pe de o parte vă bucurați de o imagine a felului de mâncare și, pe de altă parte, cu o singură mișcare, aflați despre pregătirea ușoară a alimentelor sănătoase, cu doar câteva ingrediente.

„În primele trei volume, am arătat că mâncarea frumos servită, pregătită cu grijă și dragoste, te poate ține într-adevăr în formă și cu bună dispoziție. Cardurile de calorii precontate ajută la orice dietă! Dacă evitați carbohidrații, atunci pentru voi este volumul 1, pentru post am pregătit volumul 2, pentru sărbători, volumul 3, iar acum volumul 4, care ne hrănește amintirile și emoțiile! Ne-a parut rau asta o generație întreagă crește fără să-și dea seama că patatnik-ul bunicii hrănește nu numai trupul, ci și sufletul, că un castron de fasole are 400 de calorii că supa de ciuperci nu se face toată ziua. Astfel s-a născut Volumul 4, de care suntem foarte mândri. Revenirea la rădăcinile tale culinare, respectarea tradițiilor mai multor generații și adaptarea totul la ritmul rapid al orașului este o aventură incredibilă! ”- împărtășește Diana Shingarova.

Cele două fete aduc oamenii împreună cu mâncarea de mai bine de un an și sunt în proces de a crea încă patru volume de carduri culinare. Rețetele lor delicioase sunt disponibile pentru fiecare începător în bucătărie și fiecare rețetă este adaptată pentru o sănătate și tonus bun, cu caloriile numărate.

„Rețetele cu care am crescut, împreună cu tradițiile de casă pe care le-am învățat în timp ce călătoream în jurul lumii, arată o înțelegere a naturii și sezonalității bucătăriei bune și sănătoase. Deci, în primăvară vă puteți bucura de chefir de căpșuni, iar în toamna merelor coapte și a nucilor crocante. Salatele de grădină sunt cele mai delicioase vara, iar în toamnă apelăm la supe fierbinți. Aceste principii vă ajută întotdeauna când urmați o dietă, deoarece consumul mai puțin de calorii nu ar trebui să fie în detrimentul calității alimentelor! ”- spun fetele.

Vă recomandăm să încercați rețeta special selectată din volumul 4 din Arta mâncării reale: "Terci tineresc‘’. Bucurați-vă de el la prânz în acest weekend.