Publicitate

Produse necesare:

  • 250 de grame de slănină proaspătă de porc (poate altă carne)
  • 2 tulpini de praz
  • 1 cap de țelină
  • 1 cana de ciuperci proaspete (tocate)
  • 2 lingurite bulion de legume
  • patrunjel dupa gust
  • Sarat la gust
  • piper negru după gust
  • ½ pâine
  • 2 oua

Mod de preparare:

Tăiați slănina și prăjiți-o 8-10 minute. Lăsați-l pe un șervețel pentru a scurge excesul de grăsime.

carne

Într-o tigaie, călește țelina, prazul și ciupercile timp de aproximativ 10 minute sau până se înmoaie. Se adaugă bulionul și se fierbe. Se presară pătrunjel și se ia de pe foc.

Într-un castron mare separat, amestecați pâinea cubulețe, adăugați supa și slănina. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați ouăle bătute și amestecați bine.

Se toarnă amestecul într-o formă de tort cu ulei și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți vasul finit din formă, tăiați și serviți.

Încercați această ofertă delicioasă din secțiunea rețete cu carne.