Consumul de alimente bogate în potasiu este mult mai eficient decât dieta fără sare, spun cercetătorii de la Universitatea din Boston.

potasiu

În studiul lor, publicat în revista JAMA Pediatrics, au urmărit obiceiurile alimentare și tensiunea arterială a 2.185 de copii cu vârsta de aproximativ 10 ani.

Potrivit experților, consumul de mai mult potasiu în copilărie afectează semnificativ sănătatea cardiovasculară în viitor, reducând riscul de hipertensiune la vârsta adultă.

Ei subliniază că oamenii consumă la nivel global prea multă sare, peste 75% din aceasta provenind din alimente procesate industrial.

Experții americani au descoperit că, pentru adulții cu tensiune arterială crescută, fiecare unitate de creștere a raportului sodiu-potasiu din organism este asociată cu o șansă de 24% de tulburări cardiovasculare.

Prin urmare, aportul său este obligatoriu, deoarece doza zilnică recomandată de potasiu este de aproximativ 4.700 mg.

Este mai bine să luați potasiu cu alimente decât cu suplimente alimentare.

Acest oligoelement se găsește în cele mai mari cantități în citrice, lapte, broccoli, leguminoase, legume verzi și banane.

Experții îi sfătuiesc pe părinți să includă aceste alimente în meniul copiilor lor de la o vârstă fragedă pentru a asigura o viață sănătoasă și satisfăcătoare în viitor.

Creșterea tensiunii arteriale sistolice și diastolice crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și renale, întărirea arterelor (ateroscleroză sau arterioscleroză), leziuni oculare și accident vascular cerebral (leziuni cerebrale).

Din acest motiv, controlul tensiunii arteriale ridicate este extrem de important, astfel încât eforturile să se poată concentra asupra normalizării și prevenirii posibilelor complicații.