pâine

Tutmanik în brutărie

Ingrediente: 3 ouă 175 ml grăsime/am pus 75 ml. unt topit și uleiul rămas/70 ml lapte proaspăt 1 și 1/2 linguriță. sare 1 și 1/2 linguriță. zahăr 440 g făină cernută 2 și 1/2 linguriță. drojdie uscată/uneori pun 250 - 300 g de brânză Preparare: Puneți ouăle în recipientul mașinii, [[]

Saltine rapide

Produse 250 g untură 2 gălbenușuri 1/2 linguriță sare 150 g brânză 100 g brânză galbenă ras 100 ml. lapte proaspăt 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu aproximativ 3 lingurițe. făină până la aluat moale 1 albus de ou pentru a răspândi semințe de susan pentru stropire Mod de preparare: Bateți cu untura de mixer împreună cu gălbenușurile și sarea. Adăugați brânză mărunțită și [[]

Pâinea de porumb

După pâinea de porumb delicioasă și crocantă, nu m-am putut abține să nu încerc alte versiuni de pâine de porumb. Am scotocit mult timp și am căutat o rețetă interesantă și m-am stabilit pe această opțiune. Se obține o pâine foarte pufoasă și moale, încercați: Produse: 150 g făină de porumb200 ml. lapte proaspăt 1 ou 3 linguri. ulei de măsline 1 linguriță sol1/3 lingurițe samardala1 linguriță zahăr6 g [[]

Pâine cu lapte

Produse: 300 ml lapte proaspăt 3 linguri. ulei lichid 1 linguriță. sol1 linguriță samardala 1 lingură. zahăr 500 g făină 7 g drojdie uscată Mod de preparare: Încălziți ușor laptele, dar nu fierbinte și puneți-l în recipientul mașinii de pâine. Apoi adăugați untul, sarea, zahărul și samardala. În cele din urmă, adăugați făina și întindeți drojdia deasupra. Selectați un program pentru alb de bază [...]

Pâine albă cu semințe

Ingrediente: 1 ou 220 ml lapte cald 50 g unt topit 1 lingură. zahăr 1 linguriță. sare 360 ​​g făină 6 g drojdie uscată 3 linguri. amestec de semințe/semințe de in, floarea soarelui curățată, susan, semințe de dovleac decojite/Mod de preparare: Puneți oul bătut în recipientul mașinii. Încălziți laptele împreună cu untul în cuptorul cu microunde și turnați peste ou. Adăugați zahăr, sare, făină și, în final, [[]

Pâine cu cartofi

Produse: 3 buc. cartofi medii50 ml. ulei 50 ml. unt topit 250 ml lapte proaspăt 1 ou 20g drojdie proaspătă 1 1/2 linguriță sare 1 linguriță. zahăr kilogram de făină 2 - 3 linguri amestec de semințe Mod de preparare: Curățați bine cartofii și fierbeți-i. Puneți-le pe măsură ce puteți adăuga puțin lapte pentru a face un piure. În containerul mașinii [[]

Bageluri din lapte

Produse: 150 ml. lapte proaspăt 1 ou 30 g unt 1 lingură. zahăr 1 lingură. sare 250 g făină albă 1/2 linguriță făină de porumb 20 g drojdie proaspătă puțin lapte proaspăt pentru împrăștiere stropiți pentru stropire Mod de preparare: Încălziți laptele și adăugați drojdia și zahărul. Se amestecă pentru a se topi. Adăugați grăsimea, sarea și oul. Am zdrobit scurt cu blenderul și am început să […]

Pâine răsucită cu Cabană

Ideea pentru acest rol a venit de aici. S-a dovedit a fi cam neobișnuit pentru mine, pentru că am decis să o coac într-o tigaie rotundă. Se pare că tava mea a venit și ea mică, dar trebuie să recunosc, nici măcar nu am reușit să mă răcoresc, l-au atacat în timp ce erau încă calzi și i-au văzut repede nota de plată. Iată cum […]

Prăjituri cu lapte

În ultima vreme acasă, suntem pe pâine de casă. Încerc diferite opțiuni în funcție de rețete diferite. Îți împărtășesc aceste prăjituri pentru că s-au dovedit a fi foarte reușite, pufoase și se topesc în gură. Familia i-a apreciat în mod corespunzător, cu distrugerea lor completă. Iată rețeta: Produse: 1 ou100 ml. lapte proaspăt 1/2 linguriță. zahăr 1 linguriță. sare 50 g grăsime/am pus părți egale [[]

Focaccia cu apă spumantă

Focaccia este o pâine tradițională italiană. Acesta este un paste, ceva între pizza și pâine, un fel de pâine turtită presărată cu ulei de măsline pur, roșii și măsline pe el sau doar măsline și ceapă, căruia îi place. Am avut încredere în versiunea „clasică”, presărată doar cu sare grosieră. Iată cum se prepară: Produse: 300 ml. apă carbogazoasă3 [[]