Nu trebuie consumate în combinație cu cartofi dulci

Binecunoscuta zicală „un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine” necesită unele clarificări, scrie portalul chinez Sohu.

mere

Prof. Zhang Chunrong, medic șef la Universitatea de Medicină Chineză din Beijing, a spus că chiar și alimentele de bază, cum ar fi merele, ar trebui consumate în conformitate cu anumite reguli.

Mai puține calorii = rinichi mai sănătoși De exemplu, merele nu trebuie consumate în combinație cu cartofi dulci - așa cum se folosește adesea în China. Combinația duce la tulburări gastro-intestinale și chiar boli, chiar și la persoanele sănătoase. Potrivit medicului, produsul bogat în amidon provoacă eliberarea de acid în organism. Merele, pe de altă parte, conțin o mulțime de acizi organici, care creează o reacție adversă la stomac atunci când sunt consumate cu cartofi dulci.

Medicul observă că cel mai hrănitor mod de a mânca mere este destul de neașteptat: acestea trebuie fierte sau fierte în apă, deoarece valoarea nutritivă a mărului astfel preparat este mult mai mare decât cea a fructelor crude.

Modul în care utilizarea suplimentelor alimentare ne afectează corpul (VIDEO) "Merele sunt bogate în substanțe nutritive care sunt foarte bune pentru sănătate. Pot preveni cancerul, relaxa intestinele, pot reduce glicemia și pot crește imunitatea", a adăugat Chunrong.